Review Pelanggan untuk Truffle Belly

Udah lama nggak pesan menu di Truffle Belly dan kali ini aku pesan menu promo mereka. Buat beberapa menu seharusnya sekitar 40 ribuan, namun lagi diskon di aplikasi delivery jadi cuma 34 ribu aja.

Aku mencoba :

1. Pocorn Chicken with Roae Gochujang Sauce + Egg

Seporsi berisi nasi hangat dengan ayam crispy dan extra telur. Untuk sausnya disajikam terpisah sehimgga bisa disiram sendiri.

Rasa ayamnya sendiri enak. Ayamnya empuk dengan tepung yang remyah dan gurih. Selain itu juga ada sedikit rasa lada di adonan tepungmya.

Untuk telurnya sendiri cukup lembut dan gurih, terutama di bagian putihnya. Sayangnya, rasa sausnya sangat mengecewakan.

Sausnya disajikan dalam kondisi dingin dan cair, sepertimya baru dikeluarkan dari kulkas. Sausnya juga terlalu cair dan hanya ada rasa asam. Tidak ada rasa pedas sama sekali ala gochujang.

Sepertinya kalau sausnya dipanaskan hingga mengental akan jadi lebih enak. Sebaiknya saus dipanaskan lebih dulu sebelum disajikan ke customer.