Tsvaya

Teahouse baru di Puri, tapi selain teh mereka juga ada coffee. Tempatnya ada 2 lantai, suka banget sama barnya, cakep dan berasa zen futuristik.

Selain minuman mereka juga ada makanan berat, dessert beserta cake dan pastry yang bisa dilihat di displaynya.

Setiap lihat menu pasti internal conflict deh kalau udah lihat matcha, hojicha dan genmaicha di menu, soalnya suka semuanya. Tadinya udah pesan hojicha, tapi akhirnya ganti genmaicha, soalnya kayak agak jarang dibandingkan 2 pertama yang ku sebut.

Genmaicha sendiri merupakan teh hijau dengan campuran beras merah, disebut juga popcorn tea karena beras merahnya menghasilkan letupan seperti saat membuat popcorn. Kafeinnya juga rendah dan aku suka roasted after tastenya kalau minum genmaicha.

Yang di Tsvaya ini aku pesan hot, selalu pesan hot sih biasanya. Enak, manisnya juga pas walaupun aku ga request level manisnya, malah cenderung ga begitu manis, genmaichanya juga bold. Pas akhiran ada endapannya, enak banget, creamy foamy gitu. Ini kalau ga jauh bisa sering - sering mampir cobain yang lainnya.

Kalau cake aku pesan strawberry shortcake seingatku, cakenya cukup moist, manisnya juga pas buatku.

Ambiencenya juga aku suka, ada wifi dan beberapa stop kontak, di lantai 2 ada private area, karena ada pintu kaca tertutup jadi mungkin kalau ada acara bisa dibooking. Akan ada painting class juga nantinya.