Review Pelanggan untuk Tucano's Churrascaria Brazilian BBQ & Buffet

Saya mendengar Tucano’s Churrascaria sudah dari tahun lalu, beberapa teman merekomendasikannya karena ini Restoran Brazil yg paling TOP di Jakarta. So, here is my review.
Lokasinya berada di Apartemen Pavilion, 1 komplek dengan Hokkaido Izakaya, Harum Manis, juga Cassis Kitchen. Tucano’s Churrascaria adalah restoran khas negeri Samba alias Brazil. Di sini kamu bisa menikmati buanyaakkkk yesss buanyakkkk kuliner khas Brazil dengan citarasa yang dijamin otentik karena Executive Chef-nya diimport langsung dari Brazil 😘
Tucano’s Churrascaria menawarkan paket All You Can Eat BBQ & Buffet dengan berbagai pilihan yang sangat amat amat menarik, kalau bingung, saya rekomen kamu yg para meat lovers pilih yang Premium Wagyu. Why? Karena kamu bisa menikmati 9 macam Churrasco (daging panggang khas Brazil) sampai puasssss!!! Churrasco tuh kayak apa rasanya? Ini penjelasannya:
- Alcatra: daging sapi sirloin Australia yg sangat juicy, wangi, dan empuk.
- Picanha: daging favorit yaitu bagian atas sirloin yg diberi sea salt
- Beef Hump: bagian punduk sapi dengan tekstur yg tender dan tetap nikmat karena juicy
- Garlic Steak: ini juga favorit saya, daging sirloin yang di-marinate dengan bawang putih. enak bingit nih, meresap banget ke dlm dagingnya
- Fraldinha: bagian outside skirt yg dibumbui dengan sea salt, teksturnya empuk
- Chicken Leg: ini bagian paha ayam yg di-marinate, bumbu2nya meresap sempurna, matang dan empuk
- Chicken Heart: ini bagian jantung ayam yg juga di-marinate, ukurannya lebih besar dari jantung ayam yg pernah saya makan, teksturnya chewy2 gitu. enak deh!
- Beef Sausage: nah ini tuh nambah beberapa kali. favorit saya banget! tekstur sosisnya garing, ukurannya besar, endeusss
- Grilled Pineapple: bagian terakhir yg benar-benar MUST TRY! Pertama kali nih saya makan nanas yang dipanggang. Nanas dibumbui dengan bubuk cinnamon, disajikan panas, aduhhh nanasnya manis banget, matang, wangi cinnamon bikin ga pengen berhenti makan 😭 oh ya, nanas dipercaya bisa menurunkan kolesterol kalau terlalu banyak menyantap daging.

Pelayan akan berkeliling mendatangi meja kamu sambil membawa tusukan logam berisi daging, langsung diiris di depan kamu, penyajian ini bergaya Brazil yg disebut espeto corridor. Kamu juga bisa request tingkat kematangan daging menurut selera. Di atas meja disediakan tiga koin magnet masing-masing berwarna Merah, Kuning, dan Hijau seperti lampu lalu lintas. Hijau adalah tanda kamu masih mau menyantap daging, Kuning adalah tanda kamu mau menyantap Grilled Pineapple, Merah untuk beristirahat sejenak atau sudah selesai makan.

Untuk beverages, saya mencoba 3 jenis yaitu
- Caipirinha Orange: koktail asal Brazil yg terbuat dari cachaça dan jeruk limau, kadar alkoholnya ga tinggi, enjoyable banget buat saya, rum velha cukup kenceng, rasa orangenya berasa banget. Recommended!
- Kiwi Mojito: yg ini juga rekomen buat dicoba bagi pecinta mojito. Campuran dari rum, buah dan sirup kiwi, daun mint, dan tentu saja air soda. Enak!
- Dancing Samba: mocktail dgn campuran buah naga, jus lemon, cranberries, leci, dan ginger ale. nyegerin banget nih, manisnya pas, perfect!

Selain 9 macam Churrasco, kamu bisa mencicipi makanan khas Brazil, mulai dari appetizer, salad, main course, sampai dessert. Ada beraneka ragam dressing, saus, cabe, dll. Lengkappp deh! Mostly bahan masakan di Tucano’s Churrascaria diimport dari Brazil, jadi kebayang dong betapa orisinilnya makanan di sini. Setelah saya icip-icip buffet-nya, saya merasakan kekhasan makanan yg ga bisa didapat di resto lain. Saya juga mendapatkan info kalau makanan di Tucano’s Churrascaria termasuk kategori halal.
Ambiencenya nyaman, homey, dgn staff yg ramah, helpful, juga attentive.