Review Pelanggan untuk UKI Matcha
One of the best matcha bar in town!
oleh Rovy , 30 November 2024 (sekitar 1 bulan yang lalu)
Kunjungan ke Uki Matcha di weekend nih, bener-bener bikin puas banget! Datang sekitar jam 9.30 udah lumayan rame, tapi yg dine in juga kebanyakan gak begitu lama ya mereka. Banyak juga yg habis lari trus mampir kesini.
Oke untuk beberapa menu yg aku pesen ini ya:
- Matcha Basque Cheesecake with Tenka Matcha Ganache: Cheesecake-nya enak bangettttt dan lembut dengan tekstur yg creamy tapi tetap firm. Rasa matcha-nya bold, lumayan manis tapi tetep dengan sedikit hint pahit khas matcha premium. Crust-nya ada smoky dikit, jadi ada sentuhan uniknya. Cocok nih untuk yang suka dessert sederhana tapi kaya rasa.
- Tenka Latte Iced: Ini latte nyegerin sih. Soft, manis, ada hint nutty. Paduan matcha dan susu pas banget, gak terlalu milky juga jadi rasa matcha tetap dominan.
- Honey Osmanthus Matcha: Ini favorit aku sih. Aroma osmanthus-nya itu wangi banget, berpadu cantik sama manis madu dan earthy-nya matcha. Rasanya unik, sophisticated, tapi tetep light untuk diminum santai.
- Shiratama Zenzai: Porsi hidangan ini pas untuk snack. Shiratama-nya kenyal dan lembut, gak terlalu manis. Kuah matcha-nya sedikit creamy dengan rasa yg comforting. Trus ada sentuhan kacang merah juga di atasnya. Perfect untuk pecinta dessert tradisional Jepang!
Dari segi ambience ini tempat cozy banget ya, desain kafe yg serba putih minimalis bikin suasana terasa clean, modern, elegant. Walau rame juga tapi gak terasa berisik karena layout tempat duduk yg teratur.
Dari segi service, product knowledge lumayan oke ya terutama untuk pengunjung yg belum familiar dengan matcha. Orderan juga dateng cukup cepet walau waktu itu cukup rame.
Uki Matcha jelas jadi salah satu destinasi wajib buat pecinta matcha! Menu yg variatif, rasa autentik, dan tempat yg nyaman bikin pengalaman kuliner disini kerasa spesial sih.
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
(Kafe)
Reviewer: