Review Pelanggan untuk Union

IG : Foodioz

Mampir lagi ke Union di cabang yang paling terbaru di Jakarta. Bisa dibilang memang hype banget sih restoran brand ini dimana. Waktu jam makan malam ramai banget dan untungnya aku sudah reservasi sebelumnya.

Memang di setiap Union itu punya menu selection yang beda2. Nah kali ini aku cobain Indonesian Steak Sambal. Pada dasarnya ini beef rib-eye yang digrill seperti biasanya dengan seasoning simple salt and pepper. Selalin itu disajiin pake fries tapi berhubung habis jadi hanya tersedia mashed potato. Buat aku sih even better yang ga gitu suka gorengan. Lengkap sama potongan timun dan wortel grill juga.

Yang uniknya disedian sambal potongan cabe dengan bawang putih lalu minyak sehingga rasa nya benar2 pedas dan aromanya harum bikin ketagihan. Pada dasarnya tanpa sambal ini, aku cukup menikmati sih dagingnya empuk dan seasoningnya pas. Hanya ada sedikit bagian otot yang memang keras jadi tidak aku makan.

Lalu aku juga coba cake kekinian yaitu Pandan Chiffon Cake. Untuk satu ini aku cukup terkesan sih, selayaknya kue chiffon klasik dengan warna yang menarik anatar hijau dan kuning cerah. Lalu lapisan cream di atasnya manis dengan pas. Teksturnya cukup ok cuma untuk sebuah chiffon aku rasa bisa lebih lembut lagi