Review Pelanggan untuk VIN+ Wine & Beyond
letak restonya di plaza arcadia senayan sebelah kanan pintu masuk, tempat dine in cukup luas. ada bagian bar, dining dan lounge. aku dan teman-teman duduk di lounge sofa, nyaman dan enak sih suasananya. aku order beberapa menu, diantaranya:
- canadia black mussel with wasabi mayo (5/5)
daging musselnya gak alot which is good, lalu dimasak dengan tepung roti jadi renyah bikin nagih. tapi mayo nya sedikit banget, wasabinya juga gak begitu terasa.
- casava truffle (4/5)
tipe casava yg disajikan masih berserat dan sedikit keras tekstur luarnya, tapi tekstur dalamnya lembut kok. lalu diberikan 2 opsi saus ada garlic mayo dan truffle spicy mayo, dua sausnya sama-sama enak dan light.
- pan seared scallop with black truffle (5/5)
scallopnya juicy, lembut, dan gak amis. rasa saus creamy cheesenya enak banget, gak bikin eneg malah bikin nagih.
- barramundi woku (5/5)
bumbunya so tasty and flavoury abiss, asam pedas segar gitu loh. ikannya juga fresh, juicy dan lembut, gampang banget dimakan karena gak ada durinya hehe
- grand marnier souffle (4/5)
dessertnya gak kalah enak, bagian atas ada caramelized sugarnya yang bikin jadi garing tapi untuk bagian dalam soufflenya terlalu lembek menurutku, kalau lama kelamaan makan jadi rada eneg sih. harum lemonnya strong ku suka bikin napsu makan bertambah, dicampur ice cream pas manisnya.
- red wine by glass (3/5)
wine nya harum, alkoholnya gak begitu strong dan rasanya sedikit asam after tastenya.
- lychee tea (3/5)
nothing special, rasanya sama seperti teh leci pada umumnya dan diberikan 2 buah leci dalam teh nya.
pelayanannya ramah, namun rada lama untuk nunggu orderan tiba.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: canadia black mussel with wasabi mayo, casava truffle, pan seared scallop with black truffle, barramundi woku, Grand marnier souffle, red wine by glass, lychee tea
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
(Italia,Barat)
Reviewer: