Review Pelanggan untuk Wabaru Tsuki No Fune - Veranda Hotel
Japanese Fine Dining
oleh @ItsLeenLeen_ , 14 September 2017 (sekitar 7 tahun yang lalu)
Wabaru Gozen
Berkali-kali ke Veranda Hotel untuk lunch atau undangan di Wyl's Kitchen gak pernah liat ada restoran Jepang ini, ternyata dia letaknya sebelahan sama Wyl's Kitchen tapi memang nyempil dan karena dia Jepang jadi nuansa nya kayu2 seperti di Jepang. Pelayanannya bisa dibilang oke lah, awalnya disambut dengan baik, disuguhkan handuk basah yang sangat dingin dan ditawarkan minum yaitu Ocha. Kemudian, dikasih menu untuk siang hari hanya disediakan menu lunch set. Untuk malam baru ala carte.
Pilihan Menu Lunch set nya sendiri ternyata isinya banyak banget dan komplit.
1. Wabaru Gozen
Jadi ini isinya paling lengkap diantara semua pilihan makanan dan recomended disini. Jadi disediakan menu sashimi (Tuna, Salmon, Gindara) kemudian ada Salmon Goreng nya, Lobak, Beef, Ebi Tempura, Miso Soup, Nasi putih, Unagi/Belut, Telur Gulung. Well taste nya sih enak sesuai dengan ekspektasi harga yang dikeluarkan namun saos nya gak ada yang cocok jadi ujung2 nya tetep minta sambel ABC baru enak. Beef nya juga agak aneh, soalnya dia mau kearah curry tapi bukan gitu. Lobaknya nggak enak. Sumpah sashimi tuna nya amis banget hoekkk. Sashimi Salmon sih best nya enak banget.
2. Sukiyaki Gozen
Set menu sukiyaki dengan daging wagyu import yang empuk bangeg direbus dengan kuah suki manis dan sayur2an serta jamur kemudian dikasih cocolannya telur putih yang sudah di mixer serta saos tomat yang aneh rasanya. Sebenernya kuah sukiyakinya sendiri aja udah enak gak usah dicelup2in ke saos yang mereka sediakan malah jadi aneh. Ini juga disediakan Nasi putih & Miso soup serta ada coffee Jelly yang oke aja sih pahit kayak tora bika bubuk.
3. Teppanyaki Hamburg & Cut Steak Gozen
Kalo ini isinya daging cincang yang di masak sampai empuk diletakkan diatas toge yang sudah digoreng dengan mentega namun gak ada rasanya. Hamburgnya sendiri empuk, daging wagyu nya juga enak empuk banget lebih enak daripada yang ada di set pertama. Ini pun disediakan 3 jenis saus teppanyaki yang kurang berasa di lidah mungkin karena Non MSG. Disediakan pula Nasi Putih + Miso soup.
Ala Carte nya kita nambah Salmon Sashimi dan ternyata plattingnya Cantik banget. Salmon sashimi ini keluarnya pertama jadi emang kita happy banget karena mood nya masih bagus untuk foto dan bikin video2 ala instagram gitu..
Overall oke lahh kalo mau coba resto Jepang Fine Dining di Restoran..
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Wabaru Gozen, Salmon Sashimi, hot ocha, Sukiyaki Gozen
Harga per orang: > Rp. 200.000
Informasi
Wabaru Tsuki No Fune - Veranda Hotel
(Jepang)
Reviewer: