Review Pelanggan untuk Warung Ngalam

Makan apa kemarin gw di Warung NGALAM ?

Sebenarnya banyak banget pilihan menarik di warung NGALAM tapi berhubung gw belum pernah makan cwie Mie maka pilihan gw jatuh ke Cwie mie ( 1 porsi IDR 30.000). Cwie mie di warung NGALAM ini ada beberapa pilihan warna:  hitam dari tinta cumi, hijau dari sawi, kuning, Ungu dari buah bit. Sebenarnya gw pgn yang hitam tapi sayangnya sudah habis dan akhirnya pilihan jatuh ke cwie mie ungu.
Satu porsi cwie mie pun datang, pas datang kok ga da bedanya ama mie ayam ? sama-sama mie dan ada ayamnya. Ternyata ada perbedaan antara cwie mie dan mie ayam

1. Cwie mie disajikan bersama krupuk pangsit yang besar

2. Cwie mie menggunakan selada sebagai sayurnya bukan sawi seperti mie ayam

3. Cwie mie bumbu topping ayamnya  lebih bening dan asin sedangkan mie ayam lebih coklat dan manis

4. Cwie mie potongan ayamnya  lebih kecil dan halus sedangkan mie ayam potongannya lebih besar dan biasanya kotak-kotak

Cwi mie di NGALAM hadir dengan side dish acar, sawi,kerupuk pangsit dan porsinya lumayan banyak. Rasa mienya gurih tanpa terlalu banyak MGS di dalamnya, mienya kecil dan kenyal. Bumbu topping ayamnya gurih dan asin tapi cwie mienya bagi gw tetap kurang asin sehingga gw menambahkan garam ke dalamnya.

Btw gw ada pengalaman lucu, jadi Istri kan pesen sate telestekep. Gw  langsung makan satu sate itu dan menemukan kok tekstur dagingnya beda dan ternyata itu adalah sate brutu ayam dan gw langsung shock karena memang ga pernah suka dengan brutu ayam. Yang ga tau brutu itu adalah bagian dekat pantat ayam :)