Warung Sate Klaten Pak Man

Warung Sate Klaten Pak Man, sebuah kedai sate sederhana yang berada di bilangan Tanjung Barat, Jakarta Selatan. Tempat duduk dengan meja panjang khusus untuk makan bersama yang terbuat dari kayu, menampilkan bahwa Warung Sate ini tampak cukup rapi dan bersih. Areanya pun cukup luas, kurang lebih bisa menampung 30-50 pengunjung sekaligus.
Menu seporsi Sate Sapi pun saya pilih setelah sate ayam yang saya pilih sebelumnya sudah habis. Kali ini saya request untuk disajikan dengan pilihan bumbu kacang. Potongan daging sapinya cukup besar, tapi kurang empuk saat dikunyah. Bumbu kacangnya cukup halus, lembut dan porsinya banyak.
Sebagai teman makan sate, agak kurang seru kalo engga menyeruput Tongseng Sapi. Nah mereka menyuguhkan Tongseng Sapi dengan sayuran kol yang cukup banyak, serta ditemani irisan tomat. Tekstur daging sapinya masih sama dengan sate, kurang empuk, tapi cita rasa kuahnya cukup gurih, kental, pekat dan bikin makan malam saya terasa nikmat...

Pulang hunting kopi, ga taunya perut masih kosong, belum diisi karbo. Kan sungguh kasihan sekali kalo tau ternyata gue belum makan tadi siang. Dan kondisinya udah malem, cuaca yang cerah tapi angin berhembus sepoi-sepoi gitu, cocok banget makan malemnya makan sate.

Kebetulan lewat Tanjung Barat, ada sate klaten yang namanya Sate Klaten Pak Man 3. Gue sebenernya belum pernah nyobain yang Pak Man 1 sama Pak Man 2, yaa semoga dengan adanya gue langsung makan yang Pak Man 3 ini, ga bikin hidup gue jadi gundah karena ga tau jalan cerita yang Pak Man 1 & 2.

Sate Sapi dengan bumbu kacang dan Tongsen daging sapi pun kelar dimasak sama abang-abangnya. Tadinya pesen yang ayam, tapi ternyata udah abis. Gue sih ga taunya ini masaknya terlalu cepet atau gimana, tapi daging sapinya, mau itu satenya atau tongsengnya dagingnya ini masih sedikit keras. Yaaa kan jadinya butuh tenaga banget buat ngunyah. Cuma bumbu kacangnya halus banget, dan pedesnya pas.

Kelar makan, gue penasaran Pak Man 1 & 2 lokasinya dimana yaaa? Apa bakal ada Pak Man 4 dan seterusnya ?

©prido (@frido.zh on instagram)