Review Pelanggan untuk Woodaum +62 - The Grand Mansion Menteng

Akhirnya aku nemuin fine dining korea yang bener-bener semua rasa makanannya authentic dan enak semua. Untuk tempatnya juga nyaman banget, karena konsepnya private room dan lumayan kedap suara dari luar. Jadi kalo dateng bareng temen-temen atau mau ngomongin apapun lebih leluasa. Ada beberapa menu yang aku pesen :
- Japchae: Rasanya authentic, ada manisnya, ada gurih dan asin. Semua perpaduannya pas dan ga berlebihan. Porsinya juga cukup banyak.
- Wagyu Ribeye: THE BEST WAGYU EVERR!! tekstur dagingnya juicy dan empuk. Mudah dipotong dan di gigit, walaupun tidak ada saus tambahan rasanya udah gurih dan enak. Bumbunya sudah meresap sampai ke daging.
- Sous Vide Center Cut: Sausnya manis dan gurih, dagingnya juga empuk banget walaupun dimakannya udah ga panas tidak merubah tekstur dagingnya.
- Soybean Paste Stew with Rice: Rasanya authentic. Awal cobain mungkin agak sedikit kaget sama rasanya yang lumayan ada rempah-rempah gitu. Tapi menurut aku enak dan Isiannya banyak, tidak hancur. Porsinya isiannya banyak, mengenyangkan.
- Kimchi Cheese Roll: Kimchi nya crunchy dan tidak ada asam dari kimchi. Pas banget buat opsi lain untuk orang yang tidak suka kimchi.
- Truffle Potato Pancake: Harum truffle dan terasa juga trufflenya. Untuk potongan kentangnya lembut. Dimakan bersamaan dengan sausnya makin enak karena sausnya agak asem-asem gurih gitu.
- Omija Pudding: Ga terlalu manis karena ke bantu sama rasa asem buah yang ada di layer 1. Untuk tekturnya juga lembut, tidak hancur.
- Korean dessert pancake: Perpaduannya pas banget, cinnamon dari pancakenya dicampur dengan saus caramel yang masih hangat. Di atasnya juga ada ice cream vanilla. Semuanya cocok banget, ga kemanisan sama sekali. Ditambah dengan tekstur crunchy dari kacang2annya makin membuat jadi lebih nikmat