Masakan mala satu ini segh bikin nagih bangett.. walaupun pedas dan mala nya nyelekit tapi rasanya nagih dan pengen nambah terus 😋
Untuk isiannya kita bs pilih sesuka kita mau isi daging maling, bacon, sosis, bakso, jamur dan sayur2an. Setelah kita pilih kemudian ditimbang dan dipilih mau dgn kuah/ tidak, aku selalu suka yg digoreng tanpa kuah. Kemudian kita bisa pilih level pedasnya buat yg ga suka pedes bisa level sedikit kemudian pilih tingkat mala nya buat yg ga bisa makan mala bisa pilih level 0 tanpa mala.
Overall aku suka karena rasanya pedes sesuai selera kita kemudian bumbunya pas tidak keasinan. Saranku kalo mau makan ini better sharing2 karena bisa kalap ambil dagingnya dan sayuran dan tambah japche kemudian tambah nasi putih lagi 😋😋
Tanggal kunjungan: 15 September 2022 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Xiao La Guo by Wakaka Group yang ada di Old Shanghai terdiri dari dua lantai, di mana lantai pertamanya full indoor, sedangkan lantai dua lebih terbuka tanpa AC. Dari lantai dua, kita bisa menikmati sembari foto-foto dengan latar pagoda yang cantik.
Untuk menu mala xiang guo, kita bisa pilih varian toppingnya, seperti seafood, aneka daging, babi, dan sayuran. Setelah memilih, timbang semua yang sudah dipilih (minimum pemesanana adalah 400 gram), kemudian bayar sesuai dengan berat dan toppingnya. Yang terakhir, pilih penyajiannya mau stir fried atau berkuah. Untuk level pedasnya, kita bisa pilih level 1 - 3. Hati-hati ya karena level 1 saja sudah cukup pedas karena kami memilih level 1. Selain mala xiang guo, mereka juga menyediakan varian menu skewers dan menu utama lainnya.
Stir fried mala di sini rasanya lumayan enak. Skewers favorit gue adalah pork luncheon skewer dengan teksturnya yang tebal dan lembut. Tapi sayang, harga makanan di sini jauh lebih tinggi dibanding restoran lainnya yang menyediakan menu sejenis
Menu yang dipesan: Stir-Fried Mala, skewers
Tanggal kunjungan: 13 Juni 2022 Harga per orang: > Rp. 200.000