Review Pelanggan untuk Yakini-Kyu

Bumbunya Enak

oleh Fannie Huang||IG:@fiehuang, 04 Februari 2021 (sekitar 3 tahun yang lalu)

5 pembaca berterima kasih

3.8
Foto Makanan di Yakini-Kyu
Foto Makanan di Yakini-Kyu

Yakini-Kyu terletak di lantai 2 nya BAKS Coffee. Buat aksesnya bisa melalui tangga yang ada di dalam kafe. Di lantai 2 ada pintu kaca gitu.

Menurutku ini salah satu restoran AYCE under 99k+ yang bersih dan nyaman. Tempatnya pun ber-AC dan luas. Jarak antar meja juga nggak berdekatan banget.

Buat paketnya sendiri ada 2 jenis, yakni regular & premium. Buat paket regularnya cuma 89k aja, sedangkan paket premiumnya 109k.

Opsinya juga lumayan lengkap. Side dishnya ada karaage, mie goreng, sushi, sejenis bakso ikan dengan selada & mayo, sup miso, salad & es krim yang bisa diambil 1x per orang.

Buat condimentnya ada sambal taichan, shoyu, sejenis saus pedas, bawang putih halus, daun bawang & salt and pepper. Bumbu yang shoyu beneran enak. Rasanya nggak sekedar asin berlebih, melainkan juga guirh dan ada sedikit manis. Yang sambal taichan juga nggak kalah enak. Rasanya pedas, namun juga gurih.

Di sini juga disediakan daun selada berukuran besar. Seladanya segar & bersih. Sedangkan minumannya ada jasmine tea & lemon tea.

Untuk daging yang tersedia ada beberapa jenis ayam dan sapi. Sapinya ada yang berbentuk cube, lembaran yang berlemak maupun daging. Rata-rata bumbunya cukup enak. Rasanya cukup meresap dan gurih.

Kalau AYCE biasanya aku kurang suka ayam. Namun yang di sini aku malah suka ayamnya karena juicy & segar. Tentu aku tidak akan membandingkan dengan AYCE yang harganya lebih tinggi dari segi keempukan, karena nggak apple to apple. Namun untuk daging sapinya mungkin kalau sedikit lebih empuk akan lebih oke.

Untik side dish aku mencoba :

1. Miso Soup

Rasanya enak menurutku. Misonya cukup terasa walau nggak sampai strong banget. Namun menurutku justru cocok buat menetralisir kalau habis makan daging.

Di dalamnya ada potongan tahu yang cukuo banyak dan tahunya pun lembut. Rasa supnya gurih, namun nggak berlebih.

2. Karaage

Ayamnya jenis yang juicy dan empuk. Ayamnya juga nggak oily. Namun kalau sedikit lebih renyah akan lebih enak.

3. Mie Goreng

Ini mis goreng dengan potongan sosis. Tekstur mienya pas nggak kelembekan. Rasanya juga nggak terlalu manis.

Namun kalau bumbunya lebih strong biar makin terasa akan lebih enak.

4. Sushi

Sebenarnya sih sushinya oke. Kalau dimakan pakai shoyu jadi lebih enak. Aslinya nasinya cukup pulen. Aku coba nasi putih hangatnya yang beneran pulen banget.

Namun karena ruangan ber-AC, nasi terkena dingin dan sebagian jadi ada yang sedikit keras. Mungkin sushinya perlu disimpan di wadah tertutup biar nggak mudah keras.

5. Bakso Mayo

Ini bakso ikan dengan mayonaisse & selada. Bakso ikannya renyah, mungkin cocok kau kalian suka bakso ikan dengan aroma yang strong.

Rasa mayonya cenderung pedas dengan sedikit rasa asam + selada segar.

Foto lainnya:

Foto Makanan di Yakini-Kyu
Foto Makanan di Yakini-Kyu
Foto Makanan di Yakini-Kyu
Foto Makanan di Yakini-Kyu

Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000

Makasih Infonya!
5 pembaca berterima kasih.

Informasi

Yakini-Kyu

(Jepang)

Baks Coffee & Kitchen, Lantai 2
Jl. Buaran Raya No. 104 - 108, Duren Sawit, Jakarta Timur


Rata-rata: 3.8
Rasa:3.5
Suasana:3.6
Harga:3.8
Pelayanan:4.1
Kebersihan:3.8

Reviewer:

Foto Profil Fannie Huang||IG:@fiehuang

Alfa 2023

3080 Review

1569 Makasih