Review Pelanggan untuk Yawara Private Dining

Aheeeeey! Menikmati private dining bbq terbaru di bilangan Wijaya, katanya sih harus cepet-cepet reservasi karena untuk kedepannya udah full booked, karena masih baru atau mau membuat kesan private jadi ga ada sign apapun didepannya, untungnya tempatnya ga begitu masuk ke jalanan komplek sih.
Pas dateng, baru banget buka! Jadi masih sepi.. cuma saya dan beberapa teman foodies, masih bisa foto-foto dan menikmati interior nya yang simple dan didominasi dengan warna gelap dan cokelat kayu. Untuk pelayanan nya sih ramah cuma mereka seperti belum terbiasa liat segerombolan orang sibuk foto makanan hahaha.
Oh iya biarpun pemanggang di meja masing-masing, disini saat pemanggangan dibantu langsung dan kita tinggal fokus foto juga makan pastinya hihi.
Kami memesan:

- Prime Kuroge Wagyu Sirloin: Menu yang satu ini disajikan dengan telur omega, setelah di panggang seharusnya dicelup dengan telur kocok yang tersedia, cuma saya sama sekali ga berani untuk celupin ke telur, selain anti telur mentah saya rasa rasa daging nya udah oke hihi untuk teksturnya lembut, di bakarnya pun enggak begitu lama, cuma sekitar 5-10 menitan aja. Rasa gurih dagingnya enak banget, wangi~

- Prime Kuroge Sashimi: Disajikan dengan potongan agak tipis, lengkap dengan daun bawang dan wasabi. Untuk hal hal yang mentah sebenernya saya kurang suka dan berminat, cuma harus banget coba akhirnya saya coba yang mentah nya sedikit.. rasanya oke juga ga seburuk yang saya bayangin hehe, ambil sepotong kecil lagi saya minta dibakar sama mbaknya di saranin sih jangan karena ga akan kerasa spesial nya. Oke~ akhirnya saya makan mentah lagi~ dan enak juga!

- Prime Kuroge Zabuton: Dagingnya berbentuk bulat dan agak tebal, dibakar nya enggak begitu lama jadi tengahnya masih merah sexy! Soal rasa? Enak!! Teksturnya pas dan daging disini ga ada yang keras/alot semuanya fresh dan tasty.

- US Prime Tan Steak: Lidah ini salah satu yang favorit karena rasanya enak, dan teknik pembakaran nya pun ga biasa dengan pengaturan api yang naik turun, luarnya matang sempurna, bagian tengah nya masih agak lembut, wangi nya super menggugah selera dan rasanya gurih pas! Suka!
- Cold Korean Spicy Noodle: Untuk cold noodle saya ga begitu minat karena ya suka mie disajikan hangat lebih enak! Tapi baru disini Cold noodle seenak ini, bumbunya asam, gurih, manis dan ada sedikit pedasnya pas di lidah, teksturnya kenyal dan agak lengket karena bumbunya.. wah suka banget sama cold noodle satu ini, apalagi nikmatin nya bareng sama daging-daging gemes yang super tasty hihi.

- Dolsot Bibimbap: Bibimbap ini saya coba sedikit karena emang ga begitu favorit sama bibimbap, tapi untuk rasa enak loh ternyata.. sauce nya saya suka dan nasi nya yang sedikit berkerak bikin tambah nikmat!~

- Hot Stone Wagyu Garlic Rice: Disajikan dalam mangkuk batu, dan diatasnya ada wagyu dengan telur yang seharusnya diaduk jadi satu, saya cobain potongan wagyu nya aja deh karena ga suka telur mentah huhu, untuk wagyu nya cukup meresap bumbu dan enak.