Review Pelanggan untuk Yoisho
Ramen Rasa Indonesia
oleh Gembuli Tan, 11 Februari 2020 (hampir 5 tahun yang lalu)
2 pembaca berterima kasih
Kuro Rawon
Seperti yang diketahui khalayak ramai kalau ramen kuah biasanya kuahnya hanya kaldu dengan tambahan kecap jepang atau minyak cabai, typical Japanese Food.
Ramen yang ini disajikan seperti ramen biasanya, ada telur 1/2 matang, daun bawang, lembaran rumput laut. Hanya yang bikin berbeda adalah kuahnya yang bercita rasa Indonesia seperti soto ayam, rawon, sambal bawang, sambal roa.
Kali ini saya cicip Kuro Rawon. Kuahnya enak, persis kuah rawon namun lebih kental dan ada kecambah [toge pendek] seperti layaknya kita makan rawon.
Begitu juga dengan Kuro Soto. Kuahnya menggunakan soto ayam ambengan namun lebih kental dan ada koya-nya juga.
Ternyata ramen disajikan dengan cita rasa Indonesia, enak lho.
Untuk info kuliner lainnya, silakan kunjungi
IG saya : @soviera6.
Terima kasih.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Kuro Rawon, Kuro Soto
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
Reviewer:
