Review Pelanggan untuk Zenbu
Mozaru, a plate where cheesy, creamy and yummy, come together...
oleh yudistira ishak abrar, 04 Juni 2017 (7 tahun yang lalu)
2 pembaca berterima kasih
Mozaru. Dari namanya saja orang pasti akan menebak kalau makanan ini berasal dari Jepang. Yup, hidangan berupa nasi yang diberi topping aneka katsu atau daging yang disiram saus serta mozarella ini memang berasal dari Jepang. Gerai yang menspesialisasikan dirinya sebagai house of mozaru adalah Zenbu.
Bertempat di mall Plaza Indonesia lantai 5, dengan memanfaatkan sebuah koridor yang sering dilalui pengunjung, outletnya hadir seperti dua pulau yang terpisahkan oleh sebuah selat. Desain Zenbu terlihat cukup unik karena sebagian area berhadapan langsung ke jendela dan sebagiannya lagi melekat pada dinding mall. Nuansa kayu dengan beberapa lukisan dinding yang menggambarkan kebudayaan Jepang, dipilih sebagai komponen utama pada ruang. Kesan casual, cozy dan hangat, berhasil mereka sampaikan dengan baik.
Sesuai dengan namanya, house of mozaru, saya penasaran seperti apa sih bentuk dan rasa dari menu ini? So, saya memesan satu menu mozaru yaitu Burger Mozaru Butter Rice with Tomato Sauce (Rp.69.000,-). Disajikan didalam baking plate berbentuk oval, menu ini terlihat sangat cheesy dan menggiurkan. Lapisannya terdiri dari nasi dengan bumbu butter, beef patty, saus tomat dan keju mozarella sebagai topping. Rasanya? Hmmmm gurih, cheesy dan creamy banget. Penemunya berhak mendapatkan hadiah nobel nih.
Selanjutnya ada menu berbahan dasar mi, yaitu Beef Modanyaki (Rp.55.000,-). Tersaji didalam hotplate, hidangan ini berupa mi yang digoreng bersama irisan daging sapi, lalu diselimuti dengan omelete dan siraman mayones. Teksturnya sangat lembut dengan lembaran beef yang juicy meski diiris tipis. Rasanya manis gurih dengan sensasi creamy yang lumer dimulut. Yummy.
Menu terakhir yang saya coba adalah Zenbu Mix (Rp.65.000,-). Sajian ini berupa sushi ball yang disajikan diatas piring bening yang cantik. Looks so instagenic. Aneka sushi dengan topping salmon, tuna, udang, belut dan alpukat ini, hadir bersama wasabi dan kecap asin. Meski tampil meyakinkan, namun untuk soal rasa, just so so.
Beberapa minuman seperti Orange Squash (Rp.28.000,-), Green Mix (Rp.28.000,-) dan Peppermint Tea (Rp.22.000,-) memiliki rasa yang seger-seger banget. Orange Squash merupakan paduan antara fresh orange dengan soda yang gak begitu tajam. Minuman yang disajikan bersama irisan jeruk dan daun pandan ini memiliki cita rasa yang manis, asem dan nendang.
Green Mix merupakan minuman campuran antara sayuran hijau dengan buah segar yang diblender jadi satu. Rasanya super refreshing dan bikin nagih. And the last, i have Peppermint Tea, segelas minuman teh dingin yang dikocok dengan daun mint. Sensasi daun mint yang menyegarkan, sangat terasa dan mendominasi disini. So fresh...
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Beef Modanyaki, Burger Mozaru, zenbu mix, Orange Squash, green mix, peppermint tea
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
Reviewer: