Review Pelanggan untuk Zenbu
Salmon Kabuto-nya Juara!
oleh Pengembara Rasa, 18 November 2017 (sekitar 7 tahun yang lalu)
chirashi don
Ternyata selain mozaru banyak menu enak lain loh di Zenbu!
1. Chirashi don (65k)
Porisnya cukup besar dan mengenyangkan. Nasinya sih sepertinya antara sama sekali ga dipakein mirin atau dipakein tapi dikit, tapi tekstur dan konsistensinya sih pas. Terus toppingnya banyak, ada bermacam2 ikan, cumi, udang, tamago, ebiko, wakame, sama alpukat. Semuanya cukup fresh kecuali udangnya sih agak amis menurut gw hehe. Trus disajikannya pake saos wijen gitu, enak, jadi gak amis dan balanced rasanya.
2. Salmon Kabuto (65k)
Enakk bgt suka bgt grilled salmon head di Zenbu bahkan ngalahin punya Sushi Tei sih menurut gw karena mereka bener2 ngegrill sampe kering jadi gak banyak excessive fat yang bikin eneg hahahaha dan lebih renyah. Tapi saos kabutonya sendiri menurut gw terlalu asin jadi biasanya gw minta saos teriyaki sebagai gantinya hehe.
Menu yang dipesan: Chirashi Don
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
Reviewer: