IG @jktculinarydiary
.
Cobain ramen di sini yg katanya kuahnya kental abis. Halal, no porl, no lard. Tempatnya ga terlalu besar, hanya 1 lantai. Buka 2 sesi, pas sore jam 16.00 baru buka lgsg rame gitu. Kaget juga banyak yg makan berat di jam nanggung. Gw order yg promo merdeka dpt 2 ramen dna 2 ocha hanya 78rb sampai 31 agst 2023.
1. Signature Kataramen : kuah kolagen ayam (creamy abis!), topping chicken chasiu, ajitama egg, dan nori. Kuahnya enak sih kayak ramen ala Jepang yg creamy tp ga amis.
2. Tantan Ramen : Kuah kolagen ayam, spicy level 5, dgn topping minced chicken, ajitama egg, dan nori
kuahnya kental dan enak. Pedesnya level 5 nanggung sih, ga pedesalah menurut gw. Tapi kuahnya enK. Berasa minyak wijennya.
3. Gyoza: metodenya steam-fry jadinya moist dan enak.
Overall enak ramennya, servixe juga cepat. Selamat mencoba!