Rahang Tuna Review
Pertama ada Rahang Tuna
Porsinya besar, full daging dengan tekstur yang padat dan kenyal, proses pengasapan sebelum dihidangkan jadi bikin aroma & rasa smokeynya berasa banget . Dicampur dengan Sambel Dabu-dabu, perpaduan rasa pedas, segar, gurih & asam jawara pisan ngeunahna wak !!
Kaldu Tuna nya jangan sampe ketinggalan, rasanya gurih, umami sampai smokeynya ada disinii sluurrpp !
Selanjutnya ada Toro Tuna (Perut Ikan Tuna)
Teksturnya sangat lembut & meleleh di mulut, dengan perpaduan rasa gurih & manis yang menggoyang lidah .
Tinggal gabungin sama Sambal Rica, euuhhh teksturnya yang halus, creamy dengan perpaduan rasa pedas gurih & asam dijamin bikin gagal move on !
Bisa juga dong pake sambel matah yang rasanya pedes, asam & seger kaya gini
Cari kesegaran alami lewat air kelapa yang segar & manis , Cendol dengan tekstur kenyal, lembut & manis gula aren yang khas, Es Jeruk Medan dengan perpaduan rasa asam & manis yang menyegarkan.
Ada Dessert Khas eropa juga wak euy,
Klapertartnya lembut , creamy dengan perpaduan rasa manis & Gurih
Pannacota Mangga ini punya rasa manis dan creamy yang nyegerin .
Kalau Pannacota Mixed Berry ini ada tambahan sedikit rasa asam yang digabung dengan manis juga creamy yang pecah di mulut !
Tempatnya sangat nyaman dipakai nongkrong, nugas bahkan meeting bareng client .
