Review Pelanggan untuk Hajime Ramen

Hari ini ga sia-sia ngebelain jauh-jauh, panas-panas dari Timur ke Barat mana jalanan macet, demi cobain resto ramen satu ini. Lokasinya di Pakuwon Mall (area food society, lantai 2M / paling atas sendiri). Ini kali kedua saya menginjakkan kaki di PTC. Sendirian! Nekat! ckckck 😅 Habisnya selesai latian kuda, perut krucuk-krucuk, yaudah deh sekalian mau ngereview juga spesial buat PerKul 😛
Hajime Ramen ini lokasinya agak dipojok gitu, sampingnya kayak area bermain atau apalah itu *ga sempet baca namanya* Waktu saya tanya ke mbak yang berdiri di depan, "Mbak, apa di sini ada B2-nya?" Dengan ramah si mbak menjawab kalo all menunya no pork & halal. Alhamdulillah 😇 Saya masuk ke dalam restonya, masih sepi, mungkin saya jadi pengunjung pertamanya hehe. Tempatnya bersih dan lumayan luas, meja-kursinya banyak jadi ga perlu khawatir kehabisan tempat duduk. Point plus yang lain adalah pegawainya ramah-ramah banget, servicenya juga cepat. Menu makanan dan minuman ga seberapa banyak. Untuk makanan berat hanya seputaran ramen dan bento (nasi). Ada side dish seperti Tamago, Chicken Katsu, Chicken Karaage, Eby Tempura, Gyoza, dll. Untuk minumnya ada Tea (hot / cold, ori / lemon tea / lychee tea), Ocha, Smoothies, kopi-kopian, dll.
Ini semacem resto ramen Jepang modern. Suasananya warm bikin kerasan. Pencahayaan temaram, music yang diputerin lagu-lagu berbahasa Jepang, colokan tersedia, wifi, dll. Rasa makanannya juga ga kalah enak.
Yang saya pesan :

1. Ice Lemon Tea 🍸 15k

Saya minta yang gulanya sedikit. Syukurlah, sesuai permintaan. Meskipun judulnya es tea tapi serius ini enak banget. Pertama kali nyeruput, segerrrr, lemonnya kerasa. Di atasnya dikasih potongan separuh lemon & daun mint. Sedangkan dalemnya ada potongan besar lemon. Saya suka 😍
2. Hotplate Chicken Hajime 🍜 55k

Namanya hotplate pastinya disajikan dalam pan panas yang masih mengepulkan asap. Baunya aduhai nikmat sekali 💋 Mienya besar, tebal dan ternyata porsinya buanyaaaaak. Toppingnya ada beberapa potong kecil daging ayam yang sedikit crispy & juicy, daun bawang, dan gorengan apa yaa...? Enak pokoknya. Kuah kaldunya wenak poll. Pas beberapa suap agak ngerasa dejavu, pernah makanan sesuatu yang rasanya kayak gini di rumah, tapi sampai sekarang ga berhasil inget 😂 Intinya ini rekom sekali 👍
3. The last but very important to try is GYOZA!!! 🍙 29k / 5 pcs

Tiada kata lain selain ENAK! ENAK!! ENAK!!! Seriusan enaknya kebangetan. Ga bakal nyesel pesen ini. Memang sih diawal tadi kata mbaknya, Gyoza mereka yang paling banyak dipesan dan juara. Ini mungkin sejenis Yakigyoza (Gyoza yang dipanggang) atau Agegyoza (Gyoza goreng), pokoknya ada bagian yang agak kecoklatan gitu, ga mungkin kalo direbus. Disajikan bersama sausnya yang menurut saya rasanya asem gimana gitu, lidah saya kurang cocok 😑 Pas tanya ke masnya, ternyata saus Gyozanya itu terbuat dari cuka, minyak raayu & shoyu. Pantes rasanya aneh. Gyoza dimakan biasa pun udah enak *bagi kamu yang ga doyan saus Gyoza* atau dimakan bersama ramennya lebih mantab jiwa 👍👍👍
Next bakal cobain Spicy Chicken Ramennya yang katanya pedes nampol 😉