Review Pelanggan untuk Mr. Fox

Datang ke Mr Fox. Surabaya kebetulan sedang ada acara restaurant takeover yang kali ini dilakukan oleh Osteria Gia dari Jakarta. Dari namanya sudah pasti menu2 yang disajikan bergaya Italia yang sangat homey feelnya dan yang pasti enak.

Menu2 tersebut yang kucoba adalah:
- Parmigiana Eggplant yang mirip banget dengan lasagna tapi terbuat dari lembaran tipis irisan terung, ini sih maknyos banget, lumer meresap sampai ke dalam.

- Mamma's Wagyu Meatballs, ini meatballs yang dimasa dengan tomato sauce dan mozzarella disajikan ama garlic breLinad yang renyah endes, paduan rasa gurih, asam, dan creamynya bener2 pas.

- Linguine Pesto Basilico, pasta hijau dari pesto yang terbuat dari basil dengan rasa yang earthy.

- Linguine Vongole, pasta linguine yang disajikan dengan clam (kerang putih) yang eksotis.

- Fettuccine Paglia e Pieno, fettuccini yang disajikan dengan daging sapi US prime short ribs dengan ragout, bisa kebayang kan juicy empuk dagingnya dan creamy karena ada ragoutnya. Enak!

- Rigatoni Carbonara, pasta carbonara dengan irisan daging babi yang enak. Out of th  box sih konsepnya, jarang2 pasta disajikan dengan daging babi tapi ini enak juga.

- Spaghetti Cacio e Pepe, spaghetti yang homey banget dengan parmigiano, butter, pecorino, black peppercorn, dan truffle yang makin endes rasanya.

- Classic Tiramisu, dessert penutup yang sempurna, no complain enak, nagih, a cukup satu hehee...