Review Pelanggan untuk Sadang Korean BBQ
Makanan enak, pelayanan lemot
oleh Monique @mooniquelie @foodinsnap, 08 Oktober 2017 (sekitar 7 tahun yang lalu)
6 pembaca berterima kasih ( Makasih terbanyak)
Jumuluk + Ishokee
Galbi Tang
Tempat ini baru buka gitu di daerah teggalsari. Tempatnya sih lumayan besar tapi lahan parkirnya itu sempit. Mereka juga tergolong tempat korbek yang panas beda dengan kompetitor yg walau bbq di indoor tapi tetep sejuk.
Pas sampe duduk ga langsung dikasi banchan + pocha. Pelayanannya super lama dan kacau, kita pesan apa hampir ga di reken pek. Sampe nanya ke kasir dan mba kasir dengan santai bilang "belum ada lesanan yang masuk ka dari waitress" padahal kita udah mesen dr 15 menit yang lalu.
Recomended tuh yang di pilihan dagingnya itu ada keterangan udah di marinate, 1. LA galbi 👀 Daging ini agak pipih bentuknya, ini ada tulangnya juga karena merupakan bagian iga sapi.
👅 Ini paling enak karena dia yang menurutku bumbunya paling meresap. Rasanya asin ada sedikit manis dan gurihnya tapi sayangnya itu susah cabut dagingnya dari tulangnya.
💸 IDR 219.000,00
2. Wagyu samgaksal
👀 Bentuknya daging yang dipotong kotak kotak gitu.
👅 Ini lembut banget, tapi ingat masaknya sih sampe kaya di foto (jangan kaya tetangga yang sampe item kaya areng). Ini dimasal medium rare - medium gitu jadi dagingnya masih juice dan terasa lembut. Rasanya itu agak asin dan gurihnya terasa.
💸 IDR 229.000,00
3. Jumuluk
👀 Disajikan dengan bentuk potongan ovale memanjang yang beratnya 150 gram.
👅 Ini dagingnya tipe yang berlemak gitu, rasanya agak asin gurih yang light gitu. Masaknya jangan terlalu matang kalau ga mau keras dan sulit untuk dikunyah.
💸 IDR 219.000,00
4. Galbi Tang
👀 Ini soup gitu. Didalamnya itu ada potongan lobak dan bihun *noodle blass*.
👅 Kalau menurutku ini rasanya enak *kaya sop bungut wkakakka*, light gitu gurih sedikit *banget* asin.
💸 IDR 79.000,00
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Jumuluk + Ishokee, Galbi Tang, Matengnya pas thanks Zizi Eonni ?, Wagyu Samgaksal
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
Reviewer: