Sushi Jin

Pertama kali datang di sini kiranya mungkin biasa aja tapi ternyata ENAK BANGETT!! Salmonnya tebal dan empuk banget. Varian" inarinya juga harus dicoba karena rasanya manis dan asin, perfectly balanced. Makanannya yang lain seperti yakiudon, niku udon dll juga enak" semia. Must try banget sih. Suasanya juga enak. Environmentnya bersih, nyaman, interior bagus. Selain itu staffnya juga ramah". Kebetulan kemarin tante saya ulang tahun jadi dapet sushi juga pake lilin. Pokoknya bagus banget deh tempatnya, worth the price!

Tempatnya bagus dan nyaman
Waiter and waitressnya ramah

Yuk masuk review menu yang kami pesan
Salmon Sashimi
Rasanya standard, porsi oke
Inari
Porsi dan rasa manis inarinya oke banget
Kani Maki (Take Away)
isi 6pcs/ porsi tapi ternyata size nya kecil banget..
Ultimate Truffle Gyudon
Nasi agak kering, cara masak dan porsi dagingnya oke tapi seasoning sausnya kurang, telurnya enak
Butter Ramen Smoked Chicken
Tekstur dan rasa mienya enak tapi karena di season butter jadi berat rasanya.. kalau suamiku yg makan dia eneg tapi kalau aku yg suka bumbu berat doyan banget smoked chickennya cuma dapat 4 slice agak overprice kalo untuk menu ini

Untuk minumnya standard resto Jepang ya ocha free refill 

Tempatnya di sebelah KFC pas ya, fasadnya dari depan cakep banget. Di dalamnya ternyata luas, muat banyak orang. Kalo rame parkir musti vallet.

Agak kalap juga nih aku di sini, soalnya menggoda banget. So here we go, food that i ordered.

1. Salmon Tataki
Appetizer ya ini, soalnya emang cuma beberapa potongan aja. Jadi salmonnya ga sepenuhnya matang, sausnya kaya vinagrette tapi penuh, dan ditiap atas salmonnya ada katsuobushi. Pas masuk dimulut jadinya lumer.

2. Tuna Tataki
Ini sama persis ya sama salmon tataki, tapi toppingnya bawang goreng tipis dan lobak parut. Cuma yang tuna jauh lebih lumer dari pada salmon.

3. Chuka Idako Gunkan
Baby octopusnya kenyal, ngga atos, ngga amis dan ngga terkesan yang versi murahan. 

4. Salmon Jin Grande
Ini kayanya menu termahal yang aku pesan, soalnya harganya 300k, belum tax dan service charge. Isinya macem-macem salmon, mulai dari aneka sushi salmon, salmon sashimi, dan salad. Cuma ngga cocok sama dressingnya aja, kaya gado-gado. Kayanya ini yang sushi jin dressing.

5. Green Salad
Ya salad sayur aja, aku pesen dressing yang sesame ya. Enak sayurnya segar dan fresh.

6. Atama Salmon Shioyaki dan Teriyaki
Ini kepala salmon ya, aku beli yang asin sama yang manis. Dua-duanya favoritku pol. Cuma yang shioyaki minta jangan terlalu asin ya. Kepala salmonnya guwede banget, bahkan dagingnya buwanyak pol. Jadi ga rugi dan murah banget cuma 49k.

7. Shisamo
Dapat 2 ikan doang ya, ini di-grill. Enak tapi kalo dapet bagian paitnya ya pas zonk. Lebih enak shisamo kalo digoreng kering sih benernya.

8. Gyoza Shoyu Ramen
Pesen Ramen soalnya belom kenyang, enak mienya lembut. Cuma kuah shoyunya agak kurang oke sih, masih seger kok. Dapat topping gyoza, rumput laut kering, rumput laut basah, naruto maki, dan telor.

9. California Roll
Sushi isian alpukat sama kani, terus ada telor ikan juga. Ngga amis, semua sushi ngga kerasa murahan. Wasabinya enak, pedes, dan nyentrong banget di hidung HAHAHA WENAK POL.

Overall dari yang aku pesen, aku cocok sama sushi di sini. Enak, pelayanannya cepet, ngisi ocha refill-an juga langsung gercep gausa nunggu dipanggil bolak-balik dulu. Staff ramah, suasanya juga oke banget. 

Dari semua yang kupesen yang aku saranin adalah kepala salmon dan sushi-sushian.