Review Pelanggan untuk Bakmi Ayam Kampung Dua Bersaudara

Pagi ini mampir ke kedai bakmi yang satu ini bareng ortuku. Lokasinya sendiri terletak di dalam pasar Modern, letaknya di area yang banyak menjual makanan dan sepertinya kedai bakmi yang paling besar di pasar.

Sistemnya, kita langsung pesan aja dan bakal diantar ke.meja. Kita juga bisa pesan ekstra kulit ayam maupun pangsit rebus.

Aku mencoba :

1. Bakmi Ayam Kampung

Kalau kalian penikmat bakmi yang pakai banyak lada, kalian mungkin bakal suka bakmi ini. Ortuku kurang suka bakmi yang banyak lada dan kurang cocok sama rasanya, sedangkan aku sebaliknya.

Bakminya pakai mie karet yang teksturnya kenyal, jadi nggak alot namun juga nggak kelembekan. Rasa ladanya cukup strong dan di bagian bawah ada minyaknya yang gurih.

Meskipun bakminya pakai bakmi karet, namun rasanya nggak hambar, tetap terasa gurih. Untuk sayurnya juga cukup banyak dan teksturnya renyah, lalu nggak pahit. Ayamnya pun cukup banyak dan teksturnya empuk, beneran pakai ayam kampung.

Untuk rasa kuahnya juga beneran enak dan gurih. Sayangnya, sepertinya MSGnya super banyak. Setelah pulang, aku dan ortuku merasa super haus.

Endingnya, makan es dan masih super haus. Sesudah itu, aku lanjut ke restoran lain & sampai mesen 2 gelas es teh, after tastenya beneran bikin nggak nyaman banget. Padahal aku delivery makanan setiap hari, bukan makan makanan rumah yang bebas MSG. Kurasa aku agak sensitif MSG.

2. Pangsit Rebus

Rasa pangsit rebusnya cenderung standar, mungkin karena harganya juga terjangkau. Namun tekstur kulitnya lembut meski dagingnya nggak banyak.

Namun kalau pangsitnya dimakan pakai kuah mungkin bakal lebih enak.
.
.
Sayangnya, waktu penyajian agak lama, katanya sih pas punyaku dibuat lagi ganti air. Aku dan orruku bahkan sempat bergantian keliling dan aku sampai beli bakso goreng di kedai dan ganjel lapar dengan makan bakso.

Waktu penyajiannya bahkan lebih dari 15 menit. Agak kecewa karena cukup lama untuk ukuran bakmi.