Review Pelanggan untuk Basanti Kitchen

Pas pertama masuk restoran ini, langsung berasa banget suasana bangladeshnya. Lagu-lagu yang diputar juga rata-rata dari Asia Selatan. Untuk tempatnya sendiri sebenarnya cocok untuk makan-makan keluarga, hanya saja kalau buat nongkrong dengan teman saya rasa kurang cocok. Karena untuk desainnya sendiri simple dan hanya ada lukisan-lukisan khas bangladesh disana. Untun menu yang saya cicipi adalah:

Basanti Chicken Kebab
Tipikal masakan Asia Selatan yang benar-benar berani bumbu. Rasanya sangat authentic dan blended well. Hanya saja ayamnya agak terasa kering dan padat, tetapi tetap enak rasanya.

Beef Briyani
Disajikan dengan menu set sudah dengan nasi briyani, telur, acar bangladesh, dan shami kebab mereka. Daging sapi yang disajikan sangat lembut dan bumbunya menyerap sampai ke dalam dagingnya. Untuk nasinya juga enak dan bumbunya berasa. Untuk shami kebab ternyata terlihat seperti perkedel, tetapi rasanya beda. Shami kebab terasa lebih meaty dan ada rasa kacangnya. Untuk acar bangladesh mereka segar dan cocok buat perpaduan nasi dan beefnya. Acar Bangladeshnya seperti ada hint rasa daun ketumbar. Kalau ada yang tidak suka daun ketumbar, mungkin tidak akan cocok dengan acar mereka. Untuk telur mereka, seperti telur balado namun lebih lite rasanya. Porsinya banyak.

Mutton Briyani
Kurang lebih isinya sama dengan beef briyani, namun beefnya diganti dengan mutton atau yang kita kenal sebagai lamb. Untuk lambnya sendiri lembut banget dan bumbunya juga meresap. Sampai copot-copot dari tulangnya. Porsinya besar juga.

Payesh
Ini dessert khas mereka yang katanya jika ada acara, tidak afdol jika tidak ada payesh ini. Rasanya seperti campuran pudding dan bubur sumsum. Isiannya juga ada kismisnya yang buat manis-manis. Creamy banget!