Basanti Kitchen

Awalnya pas kesini kirain ini restoran India modern gitu, ternyata ini resto Bangladesh. Tempatnya ga terlalu luas, 1 ruko aja, tapi suasananya nyaman. Buat makanannya dia 11-12 ya menurut aku sama makanan ala india, aku nyoba nasi biryaninya rempahnya ga terlalu kuat dan enak menurut aku. Buat dagingnya juga semuanya empuk. Dessertnyaa bener-bener unik menurutku, aku belum pernah coba sebelumnya, tapi semuanya enak, worth to try pokoknya

Akhirnya nyobain Restoran Bangladesh "pertama" di Indonesia. Kepo kan, rasanya begimana?? Katanya, Chef nya "import" langsung dari sana. So pasti, original taste'nya pasti dapet, apalagi kalau ud "disesuaikan" dengan lidah WNI 🇮🇩
.
Pelayanannya oke, tempatnya bersih, nyaman dan vibe'nya kerasa banget kayak lagi di Middle East dengan lagu2 serta interior serba orange kemerah-merahan. Bener2 eye-catching banget 🤩🤩
.
Ai nyobain:
☑️Chicken Biryani
Satu set Nasi Biryani dengan bumbu rempah-rempah'nya, sayuran, "Perkedel Daging" mereka menyebutnya "Shami Kebab" plus Ayam dan Telor Kari. Daging ayam'nya empuk, bumbunya menyerap banget. Cocok banget dan porsi cukup mengenyangkan 👍
.
☑️ Beef Biryani
Penasaran sama rasanya? Bayangin rendang'nya Padang. Nah, kayak gitu. Ini dagingnya empuk banget, ga pake ngelawan pas dikunyah 😍😍 suka banget! Isi menu set'nya hampir sama dengan Chicken Biryani.
.
☑️ Mutton Biryani
Nah ini, daging'nya pakai Daging Kambing. Bumbu Kari'nya lebih kental dan dagingnya ga kalah empuk'nya. Walaupun bukan penggemar daging Kambing, tapi worth it buat dicoba. Ga bau "Kambing" pula wkwkwwk
.
☑️ Lunch Set Fish Curry
Suka dengan Kari ikannya, mantap! Bisa request, makan pakai Nasi Biryani atau Nasi Putih. Dalam lunch set'nya, dapet Ladies Finger (macam okra yang diiris tipis dan ditumis, enak crunchy) dan Begun Vaji (irisan terong ditumis)
.
☑️ Prata Omelette
Rasa Telor Dadar seperti "pada umumnya" dengan irisan cabe dan Roti Prata, nah kalau ini roti asli buatan si Chef loh. Tapi ai, lebih suka di"cocol" pake kuah Kari'nya Kambing. Tambah makyus 😁👍
.
☑️ Spicy Chai Latte
Teh Tradisional Bengali dengan campuran kayu manis dan cengkeh. Rasanya kayak Teh Tarik 😁😅😅 ai si lebih suka kalau dingin yaa
.
☑️ Mango Lassi
Ini ENAK pake banget!!!! Pake susu, rasanya pas ga kemanisan. Asli nagih banget 😍😍❤️
.
☑️ Payesh
Recommended! Rasanya pas dan enak, bentuknya kayak pacar cina putih kecil bening. Kuahnya bikin nagih dan disajikan pas dingin. Dapet campuran kismis dan kacang 👍
.
☑️ Semai
Asli ini unik hahahaa karena ni sekilas kayak "Bihun" dikuahin coklat muda, ada kismis, kacangnya pula. Kuah'nya ga pake santan loh, tapi pake susu.

Baru tau ternyata pernah masuk TV hehe.

Lokasinya berada di Ruko Golden 8, kawasan yang cukup terkenal ya di daerah Serpong.
Basanti Kitchen Terletak di dekat pintu masuk mobil bagian tengah, ruko yg cukup strategis dan mudah ditemukan. Lokasinya berada di samping Captain Barbershop.

Bagian luar dan dalam interiornya, terlihat dengan jelas bahwa basanti merupakan restoran yg menjual makanan middle east, terdapat beberapa menu yg dipajang dibagian depan. Penampakan jelas jg terlihat, ini memiliki tone warna identik dengan warna orange, khas Basanti, sama seperti logonya. Mata kita akan dimanjakan dengan warna orange yang menyegarkan , serta terdapay gambar lukisan yg menggambarkan sisi Bangladesh.

Makanan: yg pasti basanti menyajikan makanan khas bengali bangladesh, namun mereka juga menyediakan menu indonesia loh. Ada menu nasgor, migor, sop jg.
Tapi ya disarankan cobain menu khas ya kan. Aku cobain chicken biryani, nasi biryaninya enaaaaak dan porsinya pas, kenyang deh. Lalu untuk chicken bumbu mereka juga medok masih otentik bgt. Cocok untuk lidah2 yg suka makanan yg lil bit spicy , rempahnya mantap bgt.

Ohya minumannya wajib cobain spicy chai, minuman rempah khas yg enak, anget, dan menyehatkan.

Untuk harga yg ditawarkan, standart sih menurutku.

Worth to try banget, yuk coba, siapa tau cocok.