Review Pelanggan untuk Canabeans

Setelah cukup sukses dengan outlet pertamanya, kini Canabeans membuka outlet keduanya di bilangan Bintaro, tepatnya di The Accent, Jalan Wahid Hasyim, bersebelahan dengan Lotte Mart. Memanfaatkan lobby apartemen, Canabeans tampil dengan sentuhan artistik yang cukup fotogenic. Variasi seating table, membuatnya terlihat engga monoton dan terasa begitu nyaman.

Canabeans Big Breakfast (Rp.65.000,-) consist of grilled beef bacon, baked beans, 2 sunny side up, sauteed mushroom, hash brown, roasted tomato and chicken satay with mix mesclun salad. Beef bacon digrill dengan baik, sehingga sensasi sedikit renyah dengan kematangan khas pembakarannya pas dilidah serta bercitarasa gurih. Baked beans mengantarkan rasa manis serta gurih khas kacang merah. Hash brown mereka pun renyah dan saat dinikmati bersama telur juga komponen lain terasa komplek namun sungguh menyatu. Mix mesclun saladnya enak banget, sayurannya seger dan dressing dragong fruit sauce nya pecah banget dilidah, ada sensasi manis, sedikit asem dan nyegerin banget.

Pan-Seared Filet Mignon (Rp.135.000,-) consist of 200 grams New Zealand premium filet mignon, mix mesclun salad, mashed potato and mushroom sauce. Irisan daging premiumnya sengaja dimasak dengan tingkat kematangan medium well sehingga meski sudah cukup matang, namun layer warnanya masih menggoda dan memberikan sedikit sensasi juicy saat disantap. Mushroom sauce nya sangat gurih, creamy, sedikit asin dan pas banget saat disiram keatas daging steak. Mashed potato nya lembut, gurih banget dan seasoningnya tepat.

Neapolitan Platter (Rp.58.000,-) consist of foccacia bread, beef bacon, mesclun salad, onsen egg, mozarella cheese and bolognaise sauce. Disajikan didalam hot plate dengan keadaan masih cukup panas sehingga butuh waktu sesaat untuk menikmatinya. Paduan roti, beef bacon, telur dan sayuran diberi saus bolognaise yang rasanya cukup kaya, ada asem-asemnya, ada gurihnya, sedikit manis dan sama sekali engga monoton. Beda sama saus bolognaise pada umumnya yang udah kebaca rasanya akan seperti apa.

Deep Fried Ube Stick (Rp.35.000,-) consist of 100 grams of purple yum mix with butter coating, 30 gram of dragon fruit sauce and 1/2 teaspoon parmesan cheese. Salah satu cemilan manis paling menarik dan jarang banget saya temukan dimanapun ya menu ubi ungu goreng ini. Berselimut tepung renyah, ubi ini teksturnya begitu empuk dengan siraman saus buah naga yang manis dan creamy. Tampilannya begitu cerah dengan warna ungu menyala yang seger banget. Kalo kamu mampir kesini, ini salah satu menu wajib yang harus kamu pesen.

Cappuccino (Rp.35.000,-) menggunakan biji kopi houseblend seratus persen arabica, Canabeans memiliki standar yang cukup tinggi dalam hal penyajian rasa maupun tampilan pada latte artnya. Posisi kopi sebagai pemeran utaman hadir bersama susu yang sudah di foaming, tampil begitu percaya diri dalam sentuhan asam yang lembut.

Cafe Latte (Rp.35.000,-) masih bermain dengan biji kopi yang sama, tapi menyuguhkan sensasi rasa yang sedikit berbeda. Maklum, cafe latte memang lebih menonjolkan sisi milky dari susu yang dihangatkan lalu dituang sedemikian rupa sehingga membentuk sebuah hiasan latte art yang artistik. Sentuhan base espresso hadir begitu lembut dengan iringan creamynya susu pada tiap seruputannya.

Blushing Smurf (Rp.48.000,-) minuman ini terbuat dari bubuk taro, susu dan pemanis yang disuguhkan dalam sebuah gelas unik juga artistik. Warnanya biru keunguan mirip Smurf sesuai dengan namanya. Rasanya manis lembut khas taro dan juga milky khas susu dengan kualitas terbaik.

Strawberry Yakult Mojito (Rp.48.000,-) salah satu mocktail yang Canabeans punya dengan tampilan merah strawberry juga sparkling soda yang kontras. Sensasi rasanya begitu menyegarkan, ada manis khas strawberry dengan sedikit asamnya, ada ledakan sodanya yang lembut dan rasa yakult yang asem nyegerin. Cocok banget nih sebagai pelepas dahaga untuk makan siang kali ini...