Review Pelanggan untuk Chuan Tin
lomie hokkian
Poleng 3 telur
Menu ke-1: lomie hokkian small (67k)
Katanya menu yang paling famous mereka itu adalah lomie. Tersedia 3 ukuran yaitu small (1-2 portion), medium (4-5 portion), large (6-7 portion). Tekstur mienya agak lebar tapi tebal dan masih panjang jadi susah kalau mau ambil, soalnya aku dijadiin sebagai lauk tengah buat sharing. Mienya kematangan pas tapi ga chewy. Kuahnya kental banget dengan tepung maizena sepertinya dan berwarna coklat pudar. Di dalamnya ada sawi, udang, potongan kekian, daging. Enak dimakan bareng sambal mereka walaupun tidak pedas karena untuk rasa termasuk yang ga medok tapi pasti kalau ajak orang tua, bakal suka.
Menu ke-2: Gohiong chuan tin (60k)
Seporsi dapat 8 pcs dengan potongan yang cukup tebal dan berdaging banget. Bagian luarnya renyah dan tidak oily. Ini enak tapi aku suka makan tanpa dicocol sambal.
Menu ke-3: Lindung cah fumak (69.6k)
Ini belut goreng dengan sayur fumak. Sayangnya belutnya asinnn banget, harus makan bareng nasi HAHA. Sayurnya oke dengan kematangan pas dan rasanya ternyata agak pahit sepat gitu ya. Aku beru pertama kali makan menu ini. Hati-hati banyak bangett bawang putihnya, karena aku bukan pecinta garlic, jadi peer deh misahinnya HAHA. Belutnya banyak dan digoreng garing tapi tidak oily.
Menu ke-4: Poleng 3 telur (69.6k)
Sayur dengan kuah kental berwarna putih dan dimasak dengan 3 telur, yaitu telur ayam, telur asin dan telur pitan hitam. Ini enak dan sayurnya masih crunchy. Hati-hati juga disini banyak potongan garlic yang besar. Rasanya light sih tapi disuka sama papaku.
Nasi putihnya 15.6k dan aku saranin minumnya pesan chinese tea yang bisa untuk 5 people seharga 47k karena bisa free refill juga. Untuk pilihan tehnya bisa pilih crysanthemum atau oolong.
Tempatnya super luas dan jarak antar meja ga terlalu dekat. Ramai pengunjung dan semua berkeluarga karena ini memang resto yang family friendly. Aku ga foto restonya karena memang datang pas jam makan siang jadi crowded. Waiternya banyak banget dan mereka gesit, langsung beresin meja yang sudah dipakai customer. Serving timenya juga termasuk cepat, nunggu ga sampai 15 menit udah datang semua pesanan. Cutlerynya lengkap, mulai dari sumpit, sendok, mangkuk kecil, dan piring. Semua direndam air panas jadi berasa higenis. Tersedia sambal merah, cabe hijau potong dan cacahan garlic di meja. Untuk driver ojol juga tersedia tempat tunggunya di dalam.
Untuk rasa keseluruhan sih ga medok ya menurut lidahku, termasuk yang oke tapi ga wow bangett. Sepertinya ga memakai banyak penyedap rasa karena ga bikin haus.
🏡Rating place: 5/5
💃Rating service: 5/5
😋Rating dish: 3/5
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Poleng 3 telur, Lomie hokkian, lindung cah fumak, Gohiong chuan tin
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000