Review Pelanggan untuk Chuan Tin

Kalo denger nama restorannya aja, udah ketebak banget sih yang dijual pasti masakan ala Cina yang udah sangat populer di Indonesia. Berhubung main-main ke Karawaci, boleh juga deh nyobain lomie Hokian dan tiram goreng telurnya yang katanya melegenda itu. Emang salah banget sih kalo kesana pas jam 12 siang karena saking rame nya, sampe-sampe kepanasan sendiri ckckck. 

Pas udah sampe, gw langsung pesen menu lomie dan tiram goreng telur nya tanpa liat-liat lagi menu-menu lainnya karena emang target gw adalah kedua menu itu sendiri. Singkat cerita, gw pesen menu lomie yang ukuran sedang untuk 2 - 4 orang, Lumayan banyak sih, apalagi banyak daging-daging an (semacem bakso gitu deh) dan sayur-sayuran di satu piring gede itu. 

Tekstur lomie nya sih gede-gede dan kenyal karena inilah salah satu ciri khas lomie. Kuah nya sendiri kentalnya gak berlebihan dan juga gak keenceran. Sebelom gw makan lomie nya, ternyata di setiap meja dikasih rekomendasi cara meracik bumbu yang pas terdiri dari kecap asin, cuka, bawang putih, dan cabe. Karena penasaran, akhirnya gw ikutin sarannya dan KABOOM! 

Ternyata perpaduan dan sensasi nya bener-bener petjah abis di mulut! Gak cuman asin, tapi ada sedikit rasa asem dari cuka dan pedas gitu deh! Sebenernya sih, karena racikan bumbunya ini yang bikin cita rasa lomie nya meningkat drastis.

Untuk tiram goreng telur nya, gw bingung kenapa gak bisa nemuin daging tiram nya di dalem adonan telur gorengnya pas awal-awal. 

Malah kaya makan telur goreng biasa yang bisa dibikin dirumah. Untung sebelom abis, akhirnya gw nemuin sedikit daging tiramnya yang segede kelereng. Oke cukup tau..... 

Intinya, perbandingan antara harga dan rasa makanannya berbanding terbalik karena lomie Hokian ukuran medium, harganya bisa mencapai RP 100,000,-, sedangkan untuk tiram goreng telurnya sebesar IDR 58,000,- yang sebenernya gak pas banget dikantong. Jadi, dengan harganya yang gak murah ternyata menyajikan cita rasa makanan yang biasa aja sama sekali.