Review Pelanggan untuk Crackling! (Crispy Pork Belly)

Judulnya ga lebay lho, karena emang senyata itu enaknya!!

Jadi ceritanya datang pas weekend malam, dan ternyata rame dongg. Waiting list sih tapi ternyata cepet juga gantiannya. Kayaknya penyajiannya lumayan cepet deh. Ga lama nunggu, akhirnya gw duduk juga.

Menunya udah jelas non-halal ya. Gw pesen Rice Crispy Pork Belly. Disajikannya di piring yang kecil. Kenapa piringnya kecil weh, jadi keliatan sumpek nih di piring wkkw. Dalam piring gw ada pork belly, nasi, sambal matah, telur, kulit pangsit goreng, dan juga dapat kuah. Ini kuahnya sih AJIB BANGET WOI ENAKNYA KETERLALUAN!! Kaldunya pekat bangett, ditambah lagi ada sayur asin sama bakutnya, jadi nambah nikmat. Makan nasi pake kuah aja kayaknya bisa deh. Terus babi panggangnya juga haozhi banget!! Kulitnya garing, dagingnya empuk, terus berbumbu pula. Ini sebenernya nasi putihnya banyak lho, tapi saking enaknya, gw jadi nambah nasi lagi. HIGHLY RECOMMENDED!!