Review Pelanggan untuk Empal Gentong Cerbonan

Kebetulan bokap gw orang asli jatibarang deket deket area cirebon situ jadi beliau senang sekali makan di tempat ini dengan berbagai macam menu dan rasa yang mirip masakan di kampung halamannya. 

Untuk mengobati rasa kangen bokap suka ngajakin kesini dan gw pun suka karena rasa makanannya emang enak.

Masakannya kaya masakan rumahan, beberapa menunya emang ada yg tetap ada yang suka ganti ganti. Yang paling gw suka adalah masakan rebung, ampas kecap dan tahu sayurnya.

 (Diluar itu empal gentongnya jg enak daging semua, empuk lagi belum kolak nya dll 😍) 

Masakannya kelihatan sederhana tp rasanya enak deh.

Rebungnya masih garing , dipotong tipis2 jd bumbunya berasa, ada kuahnya gt juga aagak putih butek. 

Ampas kecap.. nah jadi kata bokap gw si ini emang dari biji kedelai buat bikin kecap gt. Sesuai namanya ampas kecap. Warnanya hitam rasanya manis asin pedes jadi satu. Enak banget. Walau gw ga bs makan pedes tp gw bela2in makan ini saking enaknya. 

Tahu sayurnya itu sbenernya mirip tahu kuah kecap gt ya kek semur tp bukan. Kuahnya encer dan coklatnya agak muda bening. Rasanya gurih pedes sedikit. 

Untuk empal nya bisa di tambahin cabe bubuk baru diaduk kuahnya. Kuahnya warnanya agak kekuningan dihiasin potongan daun kucai yang mengambang di mangkok. Rasanya enak banget makan pake nasi hangat2 .. nasinya nasi jamblang (klo asli nya banget nasi d bungkus pake daun pohon jamblang jd ada wangi daunnya) 

Kolak nya juga mantep banget buat dessert. Isinya pisang, kolang kaling gitu. Manisnya pas gurih santan pake es batu makannya. Enakkkk 😍 

Harganya jg masih wajar ga bikin sakit hati walau untuk nasi jamblang dan lauk banyak atau sedikitnya relatif siapa yang melayani. 

Ahahaha

Oiya disini juga jual nasi lengko. Jd nasi diatasnya ada sayuran, tahu tempe gt disiram kuah kacang. Rasanya biasanya terasa bawang putih nya dan manis kecap kaya makan gado2 tp beda. 

Klo drmh biasa nyokap buat yang pake kecap manis campur sama cuka dan bawang putih tanpa kacang.

Enak semua makanannya rata-rata

ig @caca_ietcha / @blackholeduet