Review Pelanggan untuk Flip Burger
ga sesuai ekspektasi
oleh Erosuke @_erosuke, 18 Januari 2019 (hampir 6 tahun yang lalu)
2 pembaca berterima kasih ( Makasih terbanyak)
Akhirnya flip burger buka cabang di bintaro. Selama ini cuma bisa denger review orang-orang sambil ngeces. Katanya lebih enak dibanding burger pada umumnya. Baiklah, mumpung kali ini cabang barunya gampang dijangkau sama gw. Jadinya gw cobain. Pertamax!!
Baru buka banget tanggal 16 Jan 2019 kemarin. Oiya, saat ini masih CASH ONLY ya. Belum ready untuk debit dll nya.
Berhubung gw ga bisa makan patty, jadi kandidat yg bisa gw pilih cuma Chicken Burger dan varian Eggsy Burger (tanpa patty tentunya). Eggsy kata mbaknya scrambled egg. Ada yg dikasih potongan beef strips dan ada juga yg combo dikasih patty lagi. Gw simpen eggsy ini untuk kunjungan berikutnya. Jadi gw pilih chicken burger. Ayamnya cukup gemuk sih untuk burger, tapi sayang dagingnya hambar. Tekstur tepungnya keras & kasar. Ada potongan bawang diatas ayam, no selada. Ok lah buat kombinasinya. Lalu gw pesen chicken skin , menu wajib yg harus dipesan kalo kesini.. katanya. Gw sih sedikit kecewa, tidak seenak yg gw bayangkan. Bayangan gw bakal crispy renyah dan gurih gitu kayak kulitnya jagonya ayam or better. Dibilang crispy sih iya, tapi ini udah kategori gw gigit butuh effort lagi. Keras. Tekstur tepungnya kasar di tenggorokan. Kayak ayam bikinan abang2 ya :(
Bakal balik lagi? Yes. Gw bakal balik lagi nyobain eggsy dan kopi susyuuu~
Saran:
1. Dunk spacenya dimana ya? Gw termasuk tim-beberes-meja-sendiri hehe
2. Entah di cabang lainnya gimana. Kalo ternyata begini juga yaudahlah. Tapi memanggil customer pake nama kurang efektif sih. Andaikan di tkp ada 2-3 orang nama yg sama gimana?
Ngomong di mic, tapi gaung dari speakernya muter di dapur sendiri. Orang yg duduk deket pintu aja ga denger apalagi di luar. Sempet liat beberapa orang baru nyadar udah dipanggil ketika mereka nyamperin buat nanya pesanan dia di tempat pickup. Mendingan dipanggil pake no struk ATAU pake layar skalian.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Chicken Burger, chicken skin
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
Reviewer: