Review Pelanggan untuk Fortaleza Boulangerie

Cantik! Itu yang pertama saya pikirkan saat melihat resto Fortaleza. Minimalis tembok, sekeliling dinding Fortaleza terbuat dari kaca. Literally a place to see and to be seen! Ditambah dengan furniture sofa dan area bakery di lantai 1, bikin tempat ini sangat fotogenik. Sayang, kok di lantai 2 nya gak sebagus lantai 1, ya.

Menu yang ditawarkan termasuk kategori upscale (tapi hey, dengan harga middle scale!). Pasta, burger, steak, Asian, dan roast chicken, serta favorit saya: bakery. Cobain deh Lux Hamburg. Menu dengan nama yang sulit dilafalkan ini bikin kamu merem melek. Patty nya juicy dan tasty. Bun nya crisp, tapi juga lembut. Dan potato chipsnya dong, pakai bumbu masala! Baru nih nemu. Atau coba juga devil chickennya. Fillet ayam dibalur bread crumb dengan saus khas, disajikan bersama roasted potato. Nendang banget buat kamu yang lagi lapar. I appreciate their sense of humor. Menu Fort Breakfast, misalnya. Kalo diterjemahkan kurang lebih ‘Sarapan Benteng’ Its funny karena memang resto ini terletak di kawasan Benteng, Tangerang. Dan semua menu yang saya sebutkan itu di bawah 50k!

Nah, soal bakery nya, gak main-main. Mereka bikin home-made croissant, dengan filling yang sensasional. Bayangin aja, croissant isi thai tea, croissant nastar, atau favorit saya, croissant kue putu! Betul-betul menyertakan kearifan local.