Review Pelanggan untuk Fortaleza Boulangerie

super duper engga nyangka kalau di tangerang kota bakalan ada cafe oke banget kaya gini. 
tau ini cafe dari temen aku yang memang tinggalnya di tangerang kota juga. pas kesana ga nyangka kalau bangunannya besar, bagus, pas hujan mendung2 asri adem gitu. 

dalamnya juga kaya cafe2 yang ada di bandung gitu deh perasaan. dan di area kasirnya ada etalase yang memajang kue-kue , pastry dan roti. serba menarik dan gemas. 

menunya sendiri campur sih ada menu indonesia kaya nasi goreng ayam gitu, pad thai,  sama menu2 western dan ada dessert. menurut aku sih lebih kaya pencampuran asia dan western menu. 

justru menurut aku menu fusionnya jadi salah satu kelebihan mereka. tastenya di lidah lebhi sesuai sama orang indo dan menurut aku masuk banget ke customer2 yang mereka di daerah tangerang kota ini. 

belum ada kafe yang nice kaya bgini di daerah sana setahu ku. jadi ini jadi daya tarik tersendiri. banyak yang kumpul2 dan foto2. selain itu menu makanannya masih cukup affordable. 

dessert2 nya sendiri 25k ++ , menu pasta 40++ ( porsinya gede sih menurut aku) dan pizzanya klo ga salah 60 ribu an setelah pajak. 

aku coba pasta yang creamy sama oily. yaitu carbonara yang ada grilled chickennya yang smoky2 gitu gurih dan nice banget dan keju nya melimpah, cocok sama yang suka tipe2 creamy banyak keju gitu walau buat aku pribadi aku lebih suka yang oglio olio grilled chickennya yang ga bikin eneg karena ga terlalu berkeju. lebih cenderung gurih tapi pasta asian gitu. 

pizza nya pesen yang creamy mushroom. ada wangi truffle oilnya. rasa truffle oilnya emang agak beda dari yang aku biasa makan tapi dengan harganya yang segitu bener2 oke banget dan worth to buy and try. 

makan disini aku bilang bisa bikin kalap. mushroom soupnya juga 20k++ per porsi dan enak rasanya. kaya di cafe2 bagus. dari tekstur sampai ke rasanya enak. 

selain itu coba juga chicken masalanya, wah enak loh. ga cuma ayamnya yang bumbunya nyerep, tapi kacang merahnya juga enak. 

untuk beef yang kayanya pake panini ya (kalo ga salah) itu juga enak. beefnya empuk, gurih manisnya pas. saladnya juga bagus 

overall aku puas banget makan disini. 120ribuan per orang aku da bisa makan 1 porsi pasta, 1 dessert dan 2 slices pizza (sharing sama temen2 soalnya untuk pizzanya). yang kalo diresto lain aku kira 1porsi pasta aja uda 100k sendiri sebelum pajak. 


mau banget aku balik lagi kesini. ada yang harganya standar kaya cafe lain tapi banyak juga item menarik yang lebih murah dan rasanya ga kalah saing.