Review Pelanggan untuk Gyoza Bar
Ga usah jauh jauh
oleh Marisa @marisa_stephanie, 02 September 2017 (7 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih ( Makasih terbanyak)
Horeee gyoza kesukaan kini buka di serpong.
Ga usah jauh jauh lagi setir ke jakarta buat menikmati enaknya gyoza dari gyoza bar.
Dan lebih menyenangkannya lagi gyoza bar di sms bukanya sampe subuh 😆
Cocok buat makan enak sambil duduk2 ngobrol santai ditemani minuman beralkohol juga.
Buat gyozanya ada gyoza dengan daging babi, udang, salmon dan ada juga yang ala nachos gt. Jadi kulit nya d goreng kaya wonton goreng. Gw paling suka yg pork diikuti yang udang baru salmonnya.
Buat yg salmon pada saat digigit berasa ada gingernya yg cukup strong yang menyeimbangkan bau dari salmonnya.
Untuk udangnya juga tidak hancur tapi juga ga keras kematengan.
Semua gyozanya pada saat digigit terasa tekstur garingnya juga dari sayuran yang ada d dalamnya. Moisture dari gyoza sendiri pas ga terlalu berminyak tp ga kering juga.
Nah untuk makan gyozanya sendiri saya lebih suka d pairing dengan sake infused gingernya. Sedangkan yg gyoza nachos masih oke dengan sake coklat.
Sake2 nya sendiri disini terdiri dari 4 infused sake (geisha kiss ) yang diinfused selama 4 hari semuanya. Ada yg coklat yang terasa pahit coklat nya yg sangat saya suka , strawberry yang terasa lebih manis, cucumber dan ginger. Masing2 per botolnya 99k.
Untuk makan beratnya saya pilih gyu tan don. Lidah sapinya cukup tipis sehingga tidak alot dan mudah d kunyah. Telurnya sendiri masih agak sedikit runny untuk bagian kuningnya. Dimakan bersama sama dengan nasi perpaduannya enak banget. Memang dominannya manis gurih tapi ga membuat eneg. Dan porsinya sendiri mengenyangkan. Lagi2 menurut lidah saya cocok dengan sake gingernya.
Nah sambil ngobrol2 sehabis makan, cocok banget nikmatin 3 ninjas cocktailnya. Perwujudannya unik banget. Disajikan dalam 3 kantong infuse kaya di rumah sakit lengkap dengan tiangnya.
Ada 2 yang berwarna kekuningan yang vodka based dan 1 yang biru itu tequilla based.
Nanti disajikan ke dalam gelas2 kita dari kantong2 tsb. Dan uniknya lagi ada yang di sajikan bersama popcorn. Asik deh.
Nah karena uda minum sake yg menurut saya alkoholnya lbh kuat minum 3 ninjas jd ga gt berasa alkoholnya. Kecuali minta less ice kali ya. Saya suka yang ada sirup chamomilenya. Wangi 😍. Manis nya cocktailnya juga ga lebay.
Habis itu d tutup sama dessertnya. Sayangnya dessert ini es krimnya terlalu cepat meleleh jd ga brasa kaya pake es krim.
Foto lainnya:
Harga per orang: > Rp. 200.000
Informasi
(Jepang)
Reviewer: