Review Pelanggan untuk Gyumbox

Salah satu restoran yang menjual makanan fusion Indonesia dan cabang awal di Bandung dan sekarang buka cabang di Ruko Paramount Gading Serpong adalah Gyumbox. Interior design disini cocok untuk anak-anak muda.
..
Makanan dan minuman yang aku coba disini:
1. Crunchy smoked chicken jumbo
Untuk hidangan ini, sudah termasuk sayur daun singkong, kuah kaldu, dan jamur kriuk. Untuk sambal bisa kalian pilih berdasarkan level pedas. Kebetulan aku coba sambal kencur, kluwek, dan bawang.
..
Chicken disini juicy, enak banget, empuk, dan aroma smokey pun masih ada tetapi ga bertahan lama. Sayuran disini enak, fungsi nya untuk balance suatu hidangan. Kriuk disini penting menambahkan tekstur. Kuah kaldu disini chicken stock nya kurang berasa.
..
Sambal kluwek disini enak, sambal kencur juga enak, sambal bawang juga enak. Pedas nya masih acceptable.
..
2. Kulit Ayam Goreng
Menurut aku ini paling the best. Kulit ayam disini kriuk, masih ada rasa serundeng dan boleh dibilang dimasak dengan baik.
..
3. Smoked Wagyu
Daging nya empuk, dan cocok di pairing sama sambal sesuai selera mentemen.
..
4. Rawon
Daging nya enak dan empuk, rempah nya nanggung, dan kurang condiment penting seperti kecambah dan telur asin.
..
5. Mixed Berries
First yang aku rasakan adalah strawberry. Berries yang lain nya agak ketutup. Manis nya pas.
..
Overall harga sama rasa sesuai budget.