Review Pelanggan untuk Holy Smokes

Smoky Wagyu Brisket nan Lembut

oleh Audry Arifin @oh_mytablee, 30 Agustus 2017 (6 tahun yang lalu)

4.6
Foto Makanan di Holy Smokes
Foto Makanan di Holy Smokes

Pas buka di alsut sempet kepikiran mau mampir, tapi apa daya karena susah nemu jadwal kosong jadi belum kesampean mampir ke sini. Terus ketika iseng ikut ScreenShootandPay di Instagram dan tiba-tiba menang. Sebenernya udah lupa juga ikutan itu, dan tau jadi pemenang juga karena dikasihtau sama temen.

Hadiahnya bisa bayar si Smoky Brisket Wagyu cuma Rp 10.029,- WOW banget kan. Kapan lagi makan wagyu cuma 10rb hahahha. Batas pemakaiannya sampai 31 Agustus aja dan baru keinget pas hari ini, tanggal 30 Agustus kalo aku belum pake hadiahnya. Sayang kan kalo gak di pake :( akhirnya maksain diri dan sempet-sempetin pulang cepet demi mengejar Wagyu Brisket 10rb wkwk.

Sampe sana tempatnya gak gitu gede dan dominan kaca, suka banget sama jenis tempat yang kayak gini. Warna ruangannya juga warm gitu, sayang rada panas dan ada nyamuk. Interiornya juga gak terlalu heboh dan musiknya gak terlalu keras, jadi masih bisa ngobrol santai. Semua pelayannya super ramah dan inisiatifnya tinggi. Ditawarin mau difotoin apa enggak, terus ditanya mau refill minum atau pesen dessert apa enggak. Mereka juga hafal dan menguasai menu-menu yang ada di restoran. 

Nah, sekarang review makanannya yak. Aku makan berdua sama temenku. Untuk Smoky Wagyu Brisketnya dapet yang dinner, pilih yang fatty dan side dishnya minta potato salad sama green salad. Terus kita nambah 1 porsi BBQ Chicken yang dinner, side dishnya minta coleslaw sama corn.

Smoky Wagyu Brisket (Fatty): Penampakannya keliatan kecil dan tipis. Tapi pas dimakan 1 slice aja udah kenyang. Mungkin karena protein jadi bikin kenyang kali ya. Terus ada saladnya juga jadi tambah kenyang haha. Dagingnya asli lembut banget, itu kayak di presto hahaha. Oh iya, pas suapan pertama, keinget daging Rawon Rampal yang ada di Malang. Mirip-mirip gitu, sama-sama smoky. Dan karena pilih yang fatty dagingnya ada sedikit lemak, dan lemaknya pun lembut banget. Favorit, karena lembut jadi gausah ngunyah capek-capek haha. Side dishnya yang green salad seger banget, isinya ada selada, tomat dan irisan onion kayaknya. Potato saladnya standar. Terus dapet Onion Straws dikit, enak kecil-kecil garing.

BBQ Chicken: Kaget, hahaha gede banget ayamnya, padahal yang half. Untung gak pesen yang whole wkwk. Ayamnya empuk dan gurih, suka sama saus BBQ-nya karena enggak nyengat kayak saus BBQ di tempat lain. Kayak light tapi tetep berasa, enak pokoknya. Side dishnya yang coleslaw biasa, jagungnya enak manis.

Oh iya, di meja kita di sediain 2 saus BBQ meereka. Ada yang Original sama yang Hot Spicy kalo gak salah. Dua saus ini enak banget! Biasanya kalo makan saus BBQ ada yang terlalu nyengat, terlalu asam atau terlalu gurih. Kalo yang punya Holy Smokes ini rasanya pas banget. Mungkin udah di sesuaikan juga sama lidah orang Indonesia kali ya.
Bagi pecinta daging kayaknya wajib deh mampir ke sini dan cobain menu-menu yang ditawarkan  

Foto lainnya:

Foto Makanan di Holy Smokes

Menu yang dipesan: smoky wagyu brisket, BBQ Chicken

Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000

Makasih Infonya!

Informasi

Holy Smokes

(Barat)

Flavor Bliss
Jl. Alam Sutera Boulevard, Alam Sutera, Serpong, Tangerang Selatan


Rata-rata: 3.8
Rasa:4.7
Suasana:3.7
Harga:2.8
Pelayanan:4.3
Kebersihan:3.8

Reviewer:

Foto Profil Audry Arifin @oh_mytablee

Alfa 2021

637 Review

341 Makasih