Review Pelanggan untuk Hotaru Shabu Shabu
BEST PLACE AND TASTE GOOD SHABU" DI ALAM SUTERA.
oleh Frans | IG @FRANZLIM1103 , 03 Oktober 2023 (sekitar 1 tahun yang lalu)
2 pembaca berterima kasih
Sering jalan-jalan ke kawasan Alam Sutera - Tangerang , tidak sadar ternyata ada tempat makan Shabu-shabu yang tempatnya nyaman ,cozy dan bikin relax dengan gaya design resto ala Jepang namanya adalah Hotaru Shabu-Shabu.
.
Pertama kali datang disambut dengan baik oleh recepsionistnya dan ketika kalian kesini juga tersedia welcome drink berupa minuman yang cukup unik yaitu Kunyit Asam.Untuk detail makanan , minuman dan Dessert yang kita order detailnya sebagai berikut :
🥃Kunyit Asam (🌟8/10)
Welcome drinknya cukup unik dengan menyajikan minuman khas Indonesia yaitu Kunyit Asam yang rasanya Asem dan Manis tapi Asamnya tidak strong ,beda dengan Kunyit Asam yang dijual diluaran yang langsung strong asemnya.
🍲Kuah Collagen & Spicy Miso (🌟10/10)
Kuah Shabu disini tersedia 3 pilihan ada Collagen,Spicy Miso dan Konbu (Rumput Laut) kita pilih 2 kuah yaitu Collagen dengan rasa kuah kaldu dengan taste yang gurih dan asinnya sedap. Sedangkan Kuah Spicy Misonya rasanya sedikit pedas tapi bukan yang pedas sekali, untuk orang yang tidak bisa makan pedas masih aman kok, Misonya punya juga terasa Pedas,Asin dan Gurih yang perfect.
🍗Pirikara (🌟9.5/10)
Potongan tulang ayam muda yang digoreng dengan tepung dengan rasa yang asin gurih dan tekstur daging yang lembut dipadukan dengan saos racikan khususnya ditambah dengan salad yang segar.
🫔Shitake Maki (🌟10/10)
Jamur Shitake yang digulung dengan daging wagyunya sih, ini high rekomendasi dan the best banget buat kalian order, after taste lumer banget dimulut dengan rasa yang sulit digambarkan dengan kata kata.
🥟Wagyu Gyoza (🌟9.5/10)
Gyoza yang didalam isinya menggunakan daging Wagyu yang lembut,rasanya asin gurih dan kulitnya juga mantep, dicocol dengan bumbunya sih , perpaduan yang sempurna.
🥘Sukiyaki (🌟9.5/10)
Setelah kita selesai makan-makanan utama,kita lanjut untuk coba menu Sukiyakinya dengan menggunakan daging yang sama dengan Shabu" tapi dengan potongan yang berbeda dan dilengkapi dengan Enoki, Tahu Sutra, Lettuce,Jamur Shitake, dan Horenzo.Rasa Sukiyakinya lebih ke Gurih dan ada sedikit manis.
🍧Matcha Milk Zenzai (🌟9/10)
Aku suka banget dessertnya ini perpaduan yang menarik dan komposisinya cocok rasa matchanya seger dengan topping kacang merah,jelly,rice chips dan juga mochi yang menurutku agak sedikit padat berisi.
🍮Caramel Pudding (🌟8/10)
Untuk tastenya cukup oke apalagi dipadukan dengan buah- buahannya jadi lebih termix jadi untuk rasa manis sama segernya dapet banget, tapi untuk segi tekstur pudding bukan yang lembut lebih kepadat.
🍸Coffee Jelly (🌟9/10)
Dessert yang ini perpaduan antara kopi dan ice cream rasanya cukup balance manis dan pahitnya dapet banget ,apalagi ada topping jelly dan juga corn Flakes, membuat desser ini jadi lebih berwarna rasanya.
🍵Ocha
Ochanya seger banget dan berasa apalagi diminum pas lagi haus dan cuaca sedang panas,ini sih rekomended.
Hotaru Shabu"tersedia 2 lantai dan memilik ruang private room juga , walaupun tempatnya tidak terlalu besar , tapi konsep restonya sangat nyaman dan ada sekat antar tempat duduk agar kesan privatenya lebih dapet untuk berkumpul bersama family , teman atau pasangan.Sekian dan Terima Kasih
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Wagyu Beef, Collagen, spicy miso, Wagyu Gyoza, Pirikara, Shitake Maki, Match Milk Zenza, Sukiyaki, coffee jelly, Caramel Pudding, Ocha, kunyit asam
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
(Jepang)
Reviewer: