Review Pelanggan untuk Hungrill Bistro & Bar
MY FIRST WORST LAVA CAKE
oleh @stelmaris , 03 Februari 2017 (hampir 8 tahun yang lalu)
3 pembaca berterima kasih ( Makasih terbanyak)
Chocolate Fondant
bistro ini terbilang baru di area Gading Serpong, lokasinya persis sebelah Demeter Coffee & Bar. buka sampe jam 11 malam, menjadikan bistro ini sbg pilihan saya utk makan malam usai shift kerja. ambiencenya oke utk dinner, cukup nyaman lah dan harganya juga serba affordable. servicenya yg kurang, ramah sih tp pengetahuan menunya sangat kurang. contohnya saat order pasta, saya tanya seafoodnya isi apa aja doi ga bisa sebutin. ketika order minuman, mereka ga sampaikan duluan kalo toppingnya sedang kosong dan langsung serve aja itu minuman yg notabene ga beda sama sekali dgn es teh biasa. servicenya butuh improvement banget!!
saya order 2 menu:
* Spaghetti Aglio Olio Seafood: akhirnya salah satu owner yg bantu jelasin seafoodnya termasuk ikan dory, udang dan cumi tp yg saya dpt hanya dory dan cumi, mana udangnya atau cm hoax? rasa aglio olionya sih oke, pedesnya jg sesuai dgn lidah, cm tekstur keseluruhannya basah ya, hmm..
* Chocolate Fondant: dr sejak order perlu menunggu sekitar 30menit hingga ready disajikan. oke sih penyajiannya, mirip di Cultivate; lava cakenya diatas semacam cracker & gelas besar yg berisi cookies crumbles dan es krim vanilla. eskrimnya sih biasa, cracker dan cookies crumblesnya rasanya mirip dan standar. nah lava cakenya, PAHIT ! entah brp persen kadar coklatnya yg jelas itu seperti dark chocolate tok tanpa gula or butter, parah pahitnya dan tekstur cakenya sendiri ga empuk. keras mirip biskuit dan semakin dingin lbh mirip batu, keras banget asli, ckck. rasa pahit cakenya itu asli ga ketolong dgn pelengkap lainnya, mlh jd boring krn gada asam or manis yg dominan dr 1 porsi dessert ini, mengecewakan dan terburuk yg pernah saya coba, penantian sia-sia.
* I'm Thirstea: es teh tawar biasa yg free refill, awalnya pesen Lychee Tea tp disajikan tanpa leci yg katanya lg kosong. bukannya bilang dr awal kalo emg lg kosong, knp disajikan kopong bgitu spt es teh manis biasa, mau bikin konsumen rugi or gmn ? ckck...
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Spaghetti Aglio Olio Seafood, Chocolate Fondant, Spahetti Aglio Olio
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
(Barat)
Reviewer: