Review Pelanggan untuk Ikan Bakar Cianjur

Kalo di area pasar 8 muacet parah, alesannya ada 3: antrian masuk ke pasar 8, antrian masuk ke Flavour Bliss, atauuuuu macet gara2 IKAN BAKAR CIANJUR. Pas jam makan, wah yg parkir ke IBC bs membludag sampe ke pinggir2 jalan.
Selalu kena imbas macetnya, tp baru kali ini cobain. Ga heran IBC super rame, memuaskan bho!

Gue and fam dinner sekitar jam 7an. Itupun sebagian menu ada yg uda kosong. Untung menu andalannya ga habis : Nasi Liwet.
Super wangi. Musti diaduk2 rata dulu, karena nasi di bagian2 pinggir lama kelamaan jd keras. Kalo uda diaduk setidaknya meminimalisir nasi keras. Wangi, gurih, enak, nagih. Suka banget. 1 porsi ini bisa dimakan sm 4 orang, 5 org deh kalo personilnya cewe smua..

Gurame goreng
Ini standar sih. Tapi ini digorengnya super kering, jadi garing mantep! Satu2nya menu yg habis ludes sampe ke tulang2nya, kecuali bagian mata dan mulut ikannya 😂 Karena semuanya garing, mantep banget dicocolin ke kecap.

Ayam bakar
Bumbunya meresap sempurna ke dalam daging. Rasa manis kecapnya ga murahan, ga ngerti nih pake kecap apaan haha. Beneran enak..

Nila tim
Kalo ga salah nama menunya ini. Pokoknya ikannya ditim dan dikasih kuah cukup banyak, uda gitu dipakein sayur asin. Sumpeh, seger banget makan ini. Rasanya sedikit asam, tapi nyegerin. Daging ikan nya super lembut, hati2 jebakan tulangnya aje. Yg paling gue suka adalah, tidak bau amis! Biasanya ikan tim identik dg bau amis, ini ga sm sekali..

Karedok
Hmm so so.. Spt rasa karedok pd umum nya.

Tahu goreng
Nah ini.. Baru di sini gue makan tahu goreng di resto "ala sunda" kayak gini tp tahu nya ga ecek2. Ini kayak semacem tahu susu gitu, yg rasa tahunya sedikit gurih dan tekstur nya superrr lembut. Mantaps deh..

Tumis kangkung
Tumis bawang putih gitu. Rasanya oke, cuma porsinya kekecilan aja hihi. Berasa cm bs dimakan sm 2 org yg lg kalap.