Review Pelanggan untuk Ikkudo Ichi

Salah satu Ramen House favorit nih. Biasanya kalau kesini selalu pesan Buta Signature, rasanya paling polos dan original. Kaldunya kental, kuahnya pekat dan isinya sip lan cukup untuk lauknya si ramen. Nah tapi kemarin disaat saya coba Buta Kara, woah gak lagi - lagi deh. Apa yang mereka sebut sebagai 'secret sauce' ternyata sangat.. sangat.. sangat.. pedas (bagi saya)! Pertama kali hirup kuahnya langsung keselek, pedas sampai tenggorokan. Kuahnya sebenarnya sama dengan yang Buta Signature, cuma ditambahkan saus merah pedas ini saja.

Untuk toppingnya sih standar ramen, telur setengah matang, daging (babi/ayam), seaweed, daun bawang, jamur kuping dan jagung. Jagung paling gak mecing untuk ramen kalau menurut saya. Tapi malah jagung yang paling dominan. Telur setengah matangnya nikmat sekali, berkali - kali kesini tingkat kematangan telurnya gak pernah berubah, kematangannya selalu konsisten, nikmat sekaleee
  Untuk Goiza nya sih standar, enak enak sajah, cocolan sausnya asin bingits sebenernya.