Review Pelanggan untuk Intro Jazz Bistro & Cafe
Bistro di BSD
oleh Andronika , 24 Desember 2021 (hampir 3 tahun yang lalu)
Lokasinya bagus, tempatnya enak buat nongkrong, parkirannya lumayan luas sampe ke belakang2 gedung. Makanannya cukup OK sebenernya, sayangnya service nya lamban bener maybe karena under-staff ya utk melayani bistro yg lagi full house malam ini.
Dinner kali ini kita pesen lumayan banyak mulai dr appetizer sampe dessert, komplit. Btw bstro ini lg ada promo BOGO utk steak striploin & tenderloin selama bln Dec.
Tahu kipas: ini sih sebenernya tahu isi sayur aja yg ga ada rasa alias tawarrrrr benerrrr.... plus very oily. Jd menu ini bisa di coret deh, bikin nyesel.
Tahu lada garam: kirain tahu nya bakal di goreng garing trus di bumbu dgn lada garam (dan biasanya bawang putih), ternyata yg datang tahu goreng 'basah' dgn topping tumis irisan onion and paprika, jd ya aneh aja. Menu ini jg a big No No deh.
Meat lover pizza: ini enak nih, mozza nya generous, pizza dough nya relatif tipis sesuai kesukaan kita dan ukurannya medium pan (isi 8 slices).
Zuppa soup: ini isinya mushroom soup, enak dan creamy.
Butternut squash soup: just so so aja, manis2 gitu
Green salad with grill steak: ini enak and highly recommended. Salad nya mostly berisi romaine lettuce dgn sedikit parutan wortel dan topped with bbrp slices grill steak. Saus saladnya adalah saus wijen (gomma).
Steak tenderloin: tingkat kematangannya "under" semua. Yg minta medium well dapetnya medium rare, yg minta well done datangnya medium.... kita minta di grill ulang utk mencapai tingkat kematangan yg dikehendaki, ehhh pas datang lagi masih aja under-cooked. Apa kokinya segitu buru2 nya biar cepet beres? Agak kecewa sih, apalagi ukuran steak nya kok agak kecil ya utk ukuran 200gr?
Salmon steak with caper sauce: ukuran salmonnya kecil dan yg ini slightly overcooked, kebalikan dr meat steak
Sup iga: sudah komplit dapat nasi. Daging iga nya super empuk dan jumlahnya lumayan banyak, broth nya juga very tasty. Menurut waiternya, ini memang best seller mereka.
Utk dessert, nothing special, rasanya just so so.... pilihannya juga sangat terbatas.
Pelayanannya lumayan lamban, mau manggil waiter agak susah dan waiternya ga gitu ngerti promo2 yg lg berlangsung, kita minta dijelasin malah disuruh tanya kasir hehehe....
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Tahu Kipas, Tahu Lada Garam, Meat Lover Pizza, Zuppa soup, butternut squash soup, tenderloin steak, salmon with caper sauce, sup iga, green salad with grill steak, Banana Split, Affogato
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
(Kafe)
Reviewer: