Review Pelanggan untuk Kazan Ramen

Salah satu kedai ramen di Ramen Village. Kazan Ramen ini menyediakan menu halal alias no pork. Kami cobain Beef Sukiyaki Kazan (Rp 98.800). Ramen dengan kaldu ayam yang disajikan dengan sukiyaki beef, tauge, wortel, dan sayuran lainnya. Sukiyaki beef yang disajikan ini sebelumnya belum matang. Jadi, waitress di sini membantu kita untuk menyajikan menu ini. Pertama, mereka akan menuangkan kaldu ke dalam hotpot yang kemudian ditutup  dengan penutup yang punya corong selama beberapa menit. Selama proses masak ini, kita bisa liat asap yang keluar cukup tinggi dari lubang penutup hotpot. Setelah itu baru deh ramen siap dihidangkan. Overall, rasanya lumayan enak. Kaldu dan sukiyaki beefnya yang empuk rasanya enak. Porsi ramen yang besar disajikan dengan nasi ini sangat cocok buat sharing. Kita juga bisa refill mienya satu kali loh.
Gyoza di sini rasanya juga enak. Bagian kulit bawahnya punya tekstur yang garing.