Sebelum ke bazaar Pergi Kuliner, aku udah ngincer brand yang satu ini & penasaran sama sliced burnt cheese cakenya.
Saya mencoba :
1. Burnt Cheese Cake Original (IDR 35k)
Harganya tergolong murah terutama karena lokasinya ada di bazaar.
Pas saya beli, disajikan dalam kondisi dingin. Bagian atasnya lembut dan sedikit gurih serta nggak sampai gosong.
Bagian tengah nggak kerasa cheese. Namun saya rasa karena temperatur. Jadi saya icip lagi sesudah pulang beberapa jam kemudian. Cakenya udah suhu ruang.
Tekstur bagian tengahnya nggak terasa melted di lidah. Jadi tekstur masih lumayan padat walau lebih creamy dibanding pas dingin.
Saya kira bakal ngerasain cream cheese yang gurih, creamy bahkan sampai slightly meninggalkan after taste. Ternyata nggak.
Rasa cream cheesenya light. Cheese nggak terlalu terasa.
Tanggal kunjungan: 01 Maret 2024 Harga per orang: < Rp. 50.000
Lagi di festival by PergiKuliner yang berlokasi di pasaraya blok m. Setelah muter-muter aku memutuskan ke tenant kei rumahan ini karena ada menu dimsum dan aku suka banget dimsum.
Jadi selain dimsum, di event ini keik rumahan juga jual cake dan puding. Aku pesan,
Dimsum 6 pcs Rp 30.000 (7.5/10) Aku pilih 2 saus Mentai dan 4 original. Untuk dimsum yang di atasnya ada saus mentainya lebih oke rasanya karena rasa saus mentainya ada sedikit pedas dan creamy. Overall kulit dimsumnya terlalu tebal buatku walaupun daging ayam dan udangnya berasa tapi kurang terasa gurih aja.
Menu yang dipesan: Dimsum 6 pcs
Tanggal kunjungan: 01 Maret 2024 Harga per orang: < Rp. 50.000