Kupat Tahu Magelang

Order via ojol, dan agak kaget harganya mayan mahal (haha)
1 porsi sedang porsinya, cukup untuk sarapan.

Kuahnya kurang berasa bawang putihnya (dulu pernah makan KTM, kuahnya lebih mantap), disajikan dengan bakwan (extra charge), dan bakwannya enak, cocok dimakan dengan kuahnya.

Kupat atau ketupat, merupakan sajian olahan beras yang dibungkus daun kelapa berbentuk seperti persegi, lalu direbus selama berjam-jam dan dijadikan kudapan pengganti nasi. Banyak menu makanan yang menggunakan ketupat sebagai bahan utamanya, sebut saja ketoprak, ketupat sayur, toge goreng, laksa dan kupat tahu.

Berbicara soal kupat tahu, ada satu restoran keluarga di bilangan Bintaro yang khusus menjual menu asal Magelang ini. Kupat Tahu Magelang AA namanya. Berlokasi di jalan Tegal Rotan, tepat disebrang mall Bintaro Xchange, resto ini memilih konsep tempat makan keluarga yang sederhana.

Dari luar kesederhanaan Kupat Tahu Magelang AA sudah nampak terlihat. Masuk kebagian dalam kita langsung disambut dua buah etalase yang berisi bahan-bahan pembuat kupat tahu dan makanan lain. Bergeser kesebelah kiri, terdapat beberapa meja panjang yang dilengkapi kursi-kursi dan kesemuanya terbuat dari kayu. Selain terlihat antik, material meja dan kursinya pun cukup artistik juga kekar.

Kupat Tahu plus Telor Dadar dibanderol dengan harga Rp.22.500,- per porsi. Menu ini terdiri dari potongan ketupat, tahu, bakwan, telur dadar, toge dan kol, lalu diberi taburan daun bawang dan diberi bumbu kuah kacang yang menyegarkan. Rasanya manis, gurih dan pastinya mengenyangkan.

Selain Kupat Tahu, mereka pun menjual Soto Nasi Pisah seharga Rp.20.000,-. Menu Soto terdiri dari suiran ayam, kol, keripik kentang dan perkedel yang diberi kuah bening juga bumbu koya. Rasanya agak hambar menurut saya, kaya kurang garem atau kurang sedep gitu deh.

Tempe Mendoan jadi teman makan yang paling asyik. Tekstur kulit tepungnya crispy dan lembut, dengan rasa asin gurih yang pulen banget.

Es Jeruk (Rp.12.000,-) jadi pilihan minuman saya kali ini. Pemilihan buah jeruk nya kurang yahud, jadi rasanya ga seger. Sayang banget...