Review Pelanggan untuk Nama Sushi by Sushi Masa
Yes nama sushi udh buka di LW jadi gausah jauh2 pergi ke baywalk. Disini saya pesan salmon sashimi. Dagingnya tebel dan fresh banget. Next salmon belly aburi, nah ini versi belly nya jadi lemaknya lebih banyak. Dan emang lebih enak sih daripada yang bukan bagian belly, yang ini lebih lembut dan minyaknya juga melt dimulut gitu haha. Trus salmon cheese aburi, yah ini pasti juga maknyus apalagi ada tambahan cheesenya yang lumayan banyak. Kedua salmon aburi ini pas banget cara torchnya, cuma ngebakar diatas daging salmonnya doang, jadi bagian bawah salmonnya mentah. Ikan salmonnya juga lebih gede dibanding nasinya. Nasinya pun pulen dan ga gampang lepas2 loh. Abis itu saya juga nyobain maguro zuke aburi, jadi ikan tuna di torch. Tapi ini yang ditorch bagian samping2 tunanya, bukan bagian atas seperti salmon. Rasanya sih saya kurang suka ya, karena seperti terlihat di foto, ada bumbu ijo2 di tunanya, nah itu seperti percampuran lada dan garam. Jadi rasanya kurang cocok di lidah. Tapi tunanya fresh si, dan lagi2 tunanya juga lebih besar dibanding nasinya. Saya juga coba inari, jadi nasi dibalut kulit tahu. Di nama sushi ini ada 4 pilihan rasa, saya coba yang original dulu aja. Rasanya cenderung manis dan ada hint rasa apel gitu. Kurang suka sih kalo inari nya ini. Lebih suka inari tetangga. Ohya, tiap sushi ini isinya 2 kecuali inari beli satuan. Ochanya murah cuma goceng dan refill. Rasanya pun authentic banget kayak rumput laut gitu. Pelayanannya ramah dan lumayan cepat. Tempatnya cozy. Harganya masih oke di kantong.
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
(Jepang)
Reviewer: