Review Pelanggan untuk Ramen SeiRock-Ya
Kuah shoyu!
oleh Claudia @grownnotborn.id, 22 September 2016 (sekitar 8 tahun yang lalu)
Kuah Miso
Kuah Shoyu
Lagi kepengen makan ramen ayam dan setelah baca2 review banyak bgt yang bilang disini enak. Gw pesen toripaitan ramen shoyu dengan chasiu, karena kalau yang biasa ayamnya cuma 1 potong (thanks to reviewers perkul yang udh kasih tau). Pas datang kuah ramennya berwarna putih susu tapi setelah diaduk jadi agak kecoklat2an. Kuahnya gurih2 asin sesuai dengan namanya, kaldunya berasa, menurut saya sih masih kurang kental kuahnya. Mienya enak, teksturnya lembut dan mereka pakai mie kecil untuk jenis ramen ini. Ayamnya cukup banyak, dapat selembar seaweed, satu telur puyuh, dan sayuran hijau. Nyicipin punya temen, dia pesan yang kuah miso dimana cenderung lebih creamy.
Diantara kedua jenis kuah yang gw coba, shoyu dan miso, gw pribadi sih lebih suka yang shoyu karena lebih gurih. Ochanya gw pesen yang hot tapi cuma hangat2 aja. Gw minta cabe rawit iris tapi cabenya ga pedes, ya pedes sih tp hampir ga berasa gitu pedesnya padahal warna oranye nya udah menggoda. Sampe nambah lagi dan masih ga pedes, akhirnya nyerah deh. Overall sih untuk kategori ramen halal, ini termasuk enak.
Menu yang dipesan: Toripaitan Ramen Shoyu dengan Chasiu
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
(Jepang)
Reviewer: