Review Pelanggan untuk Routine Coffee & Eatery

kopisop satu ini asik tempatnya, meskipun cuma 1 lantai diatas minimarket gitu tp cukup luas dan nyaman utk berlama-lama, bisa utk nobar juga bahkan. yg dijual bukan sekedar menu kopi saja tp juga banyak makanan. servicenya oke dan memuaskan, staff ga keliatan risih meskipun saya grecokin dgn banyak pertanyaan khususnya ttg kopi yg mereka served. berikut detil order:

* Pan Seared Dory with Sambal Matah: sepotong fillet dory yg di pan seared gitu, disajikan diatas nasi putih dgn sambal matah. porsinya pas dan rasanya enak! sambal matahnya sih dashyat, pedasnya pas dan ngasih rasa nikmat ekstra ke dorynya yg udah berbumbu juga. 

* English Breakfast: standar sih, telur mata sapi, sosis, smoked beef, tumis jamur dan toast. enak tp ga wah, standar.

* Cappuccino: espressonya menggunakan houseblend Nymeria by Simetri Roastery yg merupakan mix beans Gayo & Brazil Cerrado. enak, awal disajikan dominan nutty, low acidity dan ketika mendingin malah terasa sweet milk chocolate.

* Manual Brew - Kenya Ngurueri AA by Switch Coffee Tokyo: beans utk manual brew itu tersedia banyak, bukan cuma lokal tp impor juga tersedia dan semuanya dihargai sama 35k blm termasuk pajak service. beans yg dipilih kali ini based on rekomendasi baristanya yg katanya sih ini punya notes orange. overall light, ga kerasa spesifik sih jeruknya, tp dimulut dominan asam fruity gitu yg jelas, ga rewel utk lambung untungnya. ketika mulai dingin malah kerasa bitter dimulut saya.. nah loh ?