Seporsi Miekari

Jadiiii pas liat IG Kartupos aku sempet mau order via toko ijo. Maju mundur karena ongkirnya 100rb kalo ke tangerang wkwk. Terus tiba2 temenku kirimin foto Mie Kari, pas aku liat eh loh kok ada di alam Sutera!!!!

Langsung sore itu juga aku ajakin temenku makan kesana hahahaha. Bener² baru buka sekitar 3mingguan kata mbaknya. Tempatnya kecil minimalis, khas Kembang Bawang pake meja stainless. Yessss ini masih segrup sama Kembang Bawang yang ayam asep fenomenal itu. Waktu itu mereka ada promo beli Menu Biasa (Normal 35rb / Bara 38rb) free upgrade ke Menu Komplit (dapet tahu sama telur).

Dapurnya semi2 open kitchen, bisa liat mereka lagi siapin Mie Kari-nya. Di sini ada 2 pilihan kuah kari.
- Normal : basicnya emang udah ada rasa pedes dikit kata mbaknya.
- Bara: pedes, bisa pilih level mau normal / sedang / pedes / pedes banget.
Pilihannya ada ayam sama sapi, toppingnya bisa tambah telur, tahu, kikil atau urat.

Demi kelangsungan hidup lambung, kita pesen Mie Kari Ayam Bara Level Normal. Biar tau juga rasanya kayak gimana. Gak nunggu lama, karena mereka tinggal manasin kuah kari yg beku, sama rebus mie-nya aja. Pas dateng porsinya banyak gengs.. ini kalo yg makannya sedikit bisa dibagi 2. Kuah karinya keliatan medok banget. Pas dicicip oh iya bener pedes yang level normal enak, lumayan pedes tapi gak nyiksa dan masih bisa dinikmatin pedesnya. Isinya lumayan banyak, tahunya enak gak asem, telurnya rebus stadarlah ya dia mateng gitu bukan kayak telur ramen. Kuah karinya itu bukan kari jepang ya, kari singapur / malay mungkin? wangi rempah, pedes nya ada pedes lada ada berasa pedes cabe juga, gurih tapi gak bikin eneq dan gak lengket di tenggorokan.

Buat kuahnya aku suka, dan yes akan balik lagi. cuma sayang ini tekstur mie-nya lembek banget kayak kelamaan direbus. atau karena direbusnya sampe yang mateng, pas kena kuah kari panas jadi bikin mie-nya kelembekan. Mungkin mestinya direbus setengah mateng dulu baru di cemplungin ke kuah kari kali ya, jadi pas gitu matengnya. Mudah2an next visit mie-nya udah ga kelembekan. Mereka gada menu lain, bener2 cuma Mie Kari aja. Minumnya cobain liang teh, ga doyan hahaha ini liang tehnya yang beneran liang teh sehat kayaknya soalnya aku rasa bau2 herbal banget dan gak manis. Next air putih aja lah hahaha