Review Pelanggan untuk Shaburi & Kintan Buffet

Gue seneng banget, akhirnya ga perlu jauh-jauh lagi ke Jakarta buat nyobain Shaburi karena sudah buka cabang baru di Living World. Gue ajak lah teman-teman gue yang suka makan ke sini, sekalian nemenin gue buat nyobain hehehe.

Buat ukuran restorannya, tidak sebesar cabang yang ada di Jakarta. Tapi bukan berarti sempit ya, masih banyak space buat pejalan kaki yang ingin mondar-mandir ambil makanan kok. Shaburi ini salah satu restoran shabu-shabu yang mana tiap orang punya kompor dan panci masing-masing. Jadi gak ada lagi tuh rebut-rebutan makanan di satu panci. Ya di Jepang sih kebanyakan satu panci biar ada unsur kebersamaan, BUT THIS IS INDONESIA SO THAT KIND OF THING DOES NOT APPLIED HERE.

Dikarenakan ini pengalaman pertama gue makan di Shaburi, jadinya gue pesen set daging yang paling murah aja dengan harga 196.000 nett. Dagingnya dapet dua jenis, yang tasty beef dan low-fat beef. Perbedaannya ? Yang satu lemaknya banyak, yang satu lemaknya sedikit. Lalu buat kuahnya, Shaburi banyak kasih pilihan. Tapi gue pilih kuah yang rasanya paling natural dan paling ga tajam, yaitu japanese konbu. Rasa kuahnya enak, ada rasa rumput lautnya dan tidak terlalu mendominasi. Buat dagingnya, gue prefer yang tasty beef karena lemaknya itu yang justru bikin dagingnya empuk dan enak. Bayar segitu buat makan sampe kenyang (atau hampir muntah) emang gak rugi !!

Side dish, sayuran, shabu-shabu items, condiments, desserts, dan minuman juga tersedia buat pada pelanggan. Pilihan item untuk shabu-shabu memang tidak banyak. Mungkin biar pelanggan fokus ke rasa serta kualitas daging kali ya. Dessert nya cuman es krim, tapi rasanya enak kok, lembut pula. Overall, suka banget sama Shaburi. Kalau ada rezeki, pengen ke sini lagi.