Living World Alam Sutera, Lantai Ground, Loft De Luxe
Jl. Alam Sutera Boulevard, Alam Sutera, Serpong, Tangerang Selatan
( Alamat Lama:
MaxxBox Lippo Village, Lantai Ground, Jl. Boulevard Jendral Sudirman, Karawaci, Tangerang
)
Pork Ribs Soup Pertama, kuahnya really asin dan rasa ladanya lumayan kerasa sekali. Tapi not a problem for me sih, karena daging mereka betul2 ga kerasa bau sama sekali. Tepuk tangan! :)) dagingnya lembut, teksturnya kaya, dan tidak bau. Rasa di dagingnya sendiri ga terlalu kerasa jadi ya diimbangi dengan kuah yang super asin ini
Saya juga coba kembang tahu mereka. I gotta admit it's like really good! Rasa asinnya pas, kenyalnya juga pas gak terlalu kering, dan waktu dicampur sama bubur atau mi sua nya juga enak.
Bubur disini juga enak. Kentalnya pas, tidak terlalu encer, masih ada sedikit nasi stgh bubur yang kerasa (my fav kind :p), and seasoned well too. Cakwenya ya standar dan dicampur bubur enak.
Yang unik dari semuanya adalah minuman tehnya. Karena gelasnya super duper mini dan they juga selalu sirem baknya ini pakai air panas. Traditional chinese tea, sekali teguk harus tuang lagi :)
Menu yang dipesan: Pork Ribs Soup, Kembang Tahu, chinese tea, mi sua, Bubur Ayam
Tanggal kunjungan: 23 November 2015 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Saya pergi ke song fa bareng keluarga, kami memesan tenderloin soup dan masakan dari daging babi. Tenderloin soupnya enak,daging babinya dimasak dengan tingkat kematangan yang pas,soupnya panas dan pedas dari lada, sauce dari braised pork belly dan braised pig trotter sama rasanya dan tentunya enak.
Menu yang dipesan: Braised pork belly&tenderloin soup&braised pig trotter
Tanggal kunjungan: 08 November 2015 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Senangnya hatiku karena Song Fa Bak Kut Teh telah membuka cabang di daerah Tangerang. Kalo ngidam iga babi serta kuahnya yang gurih nan lezat, bisa datengin ke situ deh.
Saya memesan beberapa menu yang kurang lebih sama dengan yang saya pesan di PIK seperti Pork Ribs Soup, Baked Beans, Cakwe, dan Pork Tenderloin Soup. Tapi ada beberapa menu yang belum saya pernah pesan. Beruntung banget nih mereka ada menu baru, yaitu Braised Pork Belly. Pork belly di-slow cook dengan bumbu yang enak. Kebayang kan betapa pecahnya nanti di mulut. Ya itu memang benar !! Dagingnya empuk dan juicy. Aromanya menggugah selera banget, lalu rasanya juga sangat lezat. Lapisan lemaknya tidak terlalu tebal, sesuai dengan kesukaan saya. Terus saya memesan Chinese Tea buat minum. Unik banget penyajiannya, jadi mereka menggunakan teko kecil yang dicuci dulu dengan air hangat. Lalu ukuran gelasnya juga sangat mini, bahkan nga bisa dibilang satu teguk. Saya juga mesan Pokchoy Saus Tiram nya mereka. Ternyata tidak terlalu lezat ya, saus tiramnya terlalu pekat dan kental jadinya makan dikit aja udah bikin eneg. Tapi teksturnya pokchoy nya masih oke, nga lembek. Cuman harga sama rasanya aja sih yang kurang worthy. Laen kali ga usah sayuran deh, daging-dagingan aja :3
Menu yang dipesan: Pork Ribs Soup, Baked Beans, Cakwe, Pork Tenderloin Soup, Braised Pork Belly, Pokchoy Saus Tiram, chinese tea
Tanggal kunjungan: 22 Agustus 2015 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000